थोक मोनोसोडियम ग्लूटामेट निर्माता और आपूर्तिकर्ता

विवरण

मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG) क्या है?
मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) सफेद स्तंभ क्रिस्टलीय या क्रिस्टलीय पाउडर है। यह एक प्रकार का स्वाद बढ़ाने वाला मसाला है जो नाइजीरिया, फिलीपींस में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हमारे पास विभिन्न ब्रांड हैं, जैसे फूफेंग, मीहुआ, एपपेन और कॉफको, जो हमारे लिए ओईएम सेवाएं प्रदान करते हैं। हलाल, आईएसओ, एचएसीसीपी प्रमाणपत्र पास करें।

विनिर्देश

नहीं।	परीक्षण आइटम	अनुक्रमणिका	परीक्षा	परिक्षण विधि
1	रूप और चमक	सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, रंग या क्रिस्टलीय रूप सहमत नमूने के अनुरूप है, विशिष्ट स्वाद के साथ, बिना स्वाद के	हर बैच	जीबी/टी8967 -2007
2	'odor		हर बैच	जीबी/टी8967 -2007
3	स्वाद	कोई अनोखी गंध नहीं	हर बैच	जीबी/टी8967 -2007
4	परख (%)	≥ 99.0	हर बैच	जीबी/टी8967 -2007
5	संप्रेषण (%)	≥ 98	हर बैच	जीबी/टी8967 -2007
6	क्लोराइड (सीएल)	≤0.1	हर बैच	जीबी/टी8967 -2007
7	सूखने पर नुकसान (%)	≤0.5	हर बैच	जीबी/टी8967 -2007
8	पीएच मान	6.7～7.0	हर बैच	जीबी/टी8967 -2007
9	Fe मिलीग्राम/किग्रा	≤5	हर बैच	जीबी/टी8967
10	हरताल (के रूप में)(मिलीग्राम/किग्रा)	0.5	हर बैच	जीबी/टी5009.11-2003
11	भारी धातु (पीबी) (मिलीग्राम/किग्रा)	1.0	हर बैच	GB5009.12-2010
12	सल्फेट(%)	≤0.05	हर बैच	जीबी/टी8967 -2007
13	विशिष्ट रोटेशन [α]D20℃(10% समाधान)	+24.9°～+ 25.3°	हर बैच
14	पैकेजिंग	25 किलो पीपी बैग 25 किलो कागज प्लास्टिक बैग
15	शेल्फ जीवन और भंडारण	कमरे के तापमान में तीन साल

मोनोसोडियम ग्लूटामेट का कार्य?
एमएसजी हमारे दैनिक जीवन में आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला खाद्य मसाला है। इसका उपयोग मुख्य रूप से व्यंजनों के उमामी स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। हालाँकि, कई लोगों का मानना है कि व्यंजनों में एमएसजी मिलाने से उनके स्वास्थ्य पर असर पड़ेगा। वास्तव में, यह मामला नहीं है. MSG एक तरह का मसाला ही है. उचित उपयोग से इसका शरीर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा। यदि सभी मसालों का सेवन उचित मानकों के अनुसार किया जाए तो कोई समस्या नहीं होगी।

एमएसजी एक विशेष उमामी स्वाद वाले सफेद क्रिस्टल या पाउडर को संदर्भित करता है जो कार्बोहाइड्रेट से बना होता है और किण्वन के माध्यम से शुद्ध होता है। सोडियम ग्लूटामेट की मात्रा 99% से अधिक या उसके बराबर है। MSG का मुख्य घटक सोडियम ग्लूटामेट है, जिसका उपयोग आमतौर पर मसालों में किया जाता है। 95% सोडियम ग्लूटामेट शरीर में अवशोषित किया जा सकता है। हालाँकि ग्लूटामिक एसिड शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड नहीं है, लेकिन ग्लूटामिक एसिड बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। यह विषाक्त पदार्थों के साथ मिलकर विषहरण उत्पन्न करने के लिए शरीर से बाहर निकल सकता है।

1. विशेष रूप से हेपेटिक एन्सेफैलोपैथी वाले रोगियों के लिए, ग्लूटामेट का सेवन बढ़ाने से रक्त में अमोनिया के साथ प्रभावी ढंग से संयोजन हो सकता है और अमोनिया के उत्सर्जन को बढ़ावा मिल सकता है। ग्लूटामेट और अमोनिया के संयोजन के माध्यम से, रक्त अमोनिया के उत्सर्जन से रक्तचाप में वृद्धि के कारण होने वाले यकृत संबंधी लक्षणों में सुधार हो सकता है। एन्सेफैलोपैथी के लक्षण.

2.सोडियम ग्लूटामेट का मानव शरीर पर शांत और विषहरण प्रभाव पड़ता है। सोडियम ग्लूटामेट का उचित सेवन एक मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, केंद्रीय न्यूरोट्रांसमीटर फ़ंक्शन में सुधार कर सकता है और हेपेटिक एन्सेफैलोपैथी में सुधार कर सकता है। मोनोसोडियम ग्लूटामेट में एक मजबूत मांसल स्वाद होता है, और यह स्वाद तब भी महसूस किया जा सकता है जब एमएसजी को पानी के साथ 3000 गुना तक पतला किया जाता है। इसका व्यापक रूप से घरों, खानपान उद्योग और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग (सूप, सॉसेज, मछली केक, मसालेदार सोया सॉस, डिब्बाबंद भोजन, आदि) में उपयोग किया जाता है। उमामी स्वाद को बढ़ाने के लिए सोडियम गुआनाइलेट और सोडियम ग्लूटामेट का एक साथ उपयोग किया जाता है, और इन्हें ताजगी सहायक या शक्तिशाली एमएसजी भी कहा जाता है।

क्या मोनोसोडियम ग्लूटामेट आपके लिए हानिकारक है?
जब हम एमएसजी के बारे में बात करते हैं, तो हम वास्तव में मोनोसोडियम ग्लूटामेट नामक पदार्थ के बारे में बात कर रहे होते हैं। हमारे देश के खाद्य योज्य उपयोग मानकों में इसे "स्वाद बढ़ाने वाले" के रूप में वर्गीकृत किया गया है। कुछ लोग आमतौर पर कहते हैं कि एमएसजी जहरीला है, लेकिन वास्तव में वे मोनोसोडियम ग्लूटामेट की सुरक्षा को लेकर चिंतित हैं। यदि ये आपको पूरी तरह से आश्वस्त नहीं करते हैं, तो हमारे देश के मानकों पर एक नज़र डालें। आम तौर पर खाद्य योजकों के उपयोग पर कुछ प्रतिबंध होते हैं, लेकिन सोडियम ग्लूटामेट के लिए, हमारे राष्ट्रीय मानक कहते हैं कि "सभी खाद्य पदार्थों का उपयोग आवश्यकतानुसार किया जा सकता है", जिसका अर्थ है "विश्वास के साथ उपयोग करें।" वास्तव में, 1987 की शुरुआत में, संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन और डब्ल्यूएचओ के खाद्य योजकों पर विशेषज्ञों की संयुक्त समिति ने सोडियम ग्लूटामेट की सुरक्षा की पुष्टि की थी, शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 120 मिलीग्राम से अधिक नहीं के पहले से निर्धारित सेवन को रद्द कर दिया था। , और 12 वर्ष से कम उम्र के शिशुओं द्वारा उपयोग के लिए अनुमति दी गई है। इसलिए, संयुक्त राष्ट्र ने मोनोसोडियम ग्लूटामेट के सेवन की जांच नहीं करने का फैसला किया क्योंकि वर्षों के शोध के बाद, यह निस्संदेह सुरक्षित है और खाद्य योजकों के बीच "सबसे सुरक्षित" स्तर में शामिल है। यहां, मैं आपको बताता हूं कि जब तक आप मसालों का उचित उपयोग करते हैं, आप इसे आत्मविश्वास के साथ खा सकते हैं।

प्रमाणन

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: क्या आप ट्रेडिंग कंपनी या निर्माता हैं?

उत्तर: हम निर्माता हैं।

प्रश्न: आपकी डिलीवरी का समय कितना है?

उत्तर: सामान स्टॉक में होने पर आम तौर पर 5-10 दिन लगते हैं। या 15-20 दिन है अगर सामान स्टॉक में नहीं है तो यह मात्रा के अनुसार होता है।

प्रश्न: क्या आप नमूने प्रदान करते हैं? क्या यह मुफ़्त है या अतिरिक्त?

उत्तर: हाँ. हमें नि:शुल्क नमूना उपलब्ध कराने में खुशी हो रही है, जबकि माल ढुलाई लागत आपको वहन करनी पड़ सकती है। लेकिन जब आप ऑर्डर देंगे तो हम यह माल ढुलाई लागत वापस कर देंगे।

प्रश्न: आपके भुगतान की शर्तें क्या हैं?

उत्तर: भुगतान विधि लचीली है, हम विभिन्न भुगतान विधियों का समर्थन करते हैं: टीटी/एलसी/सीएडी, सभी स्वीकार्य हैं, आमतौर पर हम अग्रिम में 30% टीटी का उपयोग करते हैं, कार्गो तैयार होने पर 70% का उपयोग करते हैं।

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