난백분말은 순수한 신선한 난백을 정제하여 설탕제거, 비린내 제거, 순도가 높고 용해가 빠른 특성을 가지고 있습니다. 주로 밀가루 제품, 육류 제품, 초콜릿 파우더, 청량 음료, 비스킷에 사용됩니다.
제품
달걀 흰자 가루
제품명 | 달걀 흰자 가루
외관 | 백색분말
등급 | 식품 등급
유형 | 분말
CAS 번호 | 74-79-3
HS코드 | 0408910000
유통기한 | 1년
포장 | 20KG/판지, 25KG/가방
설명
사양
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테스트 품목 |
표준 |
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외관 |
흰색 또는 유백색 |
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냄새 |
특정 맛과 냄새 자체 |
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불순물 |
눈에 보이는 불순물 없음 |
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수분(g/100g) |
≤ 8.0 |
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단백질(g/100g) |
≥ 78.0 |
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중금속, Pb(mg/kg) |
≤ 0.2 |
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CD(mg/kg) |
≤ 0.04 |
|
Hg(mg/kg) |
/ |
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총 박테리아(CFU/g) |
최대 2000 |
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대장균군(CFU/g) |
최대 30개 |
|
살모넬라(CFU/g) |
네거티브 |
인증
FAQ
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A: 우리는 제조업체입니다.
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