Введение продукта:

Дрожжевой экстракт представляет собой коричнево-желтую растворимую пасту или светло-желтый порошок. Чистый натуральный продукт готовится с использованием съедобных дрожжей с высоким содержанием белка в качестве сырья и с использованием современных биотехнологий, таких как автолиз, ферментолиз, разделение и концентрирование, для разложения белка и нуклеиновой кислоты в дрожжевых клетках. Это превосходная натуральная приправа, имеющая широкий спектр применения в пищевой промышленности. Это также наиболее идеальная биологическая среда и основное сырье в ферментационной промышленности.

Что такое применениеДрожжевой экстракт?

В пищевой промышленности:

Поскольку дрожжевой экстракт богат питательными веществами и обладает хорошими технологическими характеристиками, он часто может эффективно улучшить восхитительный вкус и ощущение мягкости продукта при некоторой пищевой обработке, одновременно уменьшая соленый и кислый вкус продукта и маскируя запах. Дрожжевой экстракт лучше использовать во многих отраслях пищевой промышленности.

Чтобы сделать ферментацию:

Сырье для ферментационной промышленности: аминокислоты, антибиотики, API, ВК, инозин и т. д.

Микробная среда: Pseudomonas, Acetobacter, глюконобактер, Escherichia coli, Bacillus subtilis, Streptococcus Lactis, Staphylococcus, дрожжи и микоплазма.

Чтобы сделать косметику:

Дрожжи извлекают белок, нуклеиновую кислоту, витамины и другие натуральные активные ингредиенты после разрушения стенки, а затем ферментативный гидролиз богат небольшими молекулами аминокислот, пептидов, нуклеотидов, витаминов и другого светло-желтого порошка. Среди них содержание аминокислот составляет более 30%, общий белок — более 50%, а нуклеотид — более 10%, что оказывает увлажняющий и активирующий эффект в косметике.

Аминокислоты являются основными компонентами природного увлажняющего фактора (NMF) в роговом слое кожи, которые легко усваиваются кожей, восстанавливая эластичность стареющего эпидермиса и замедляя старение кожи. Нуклеиновая кислота и нуклеотиды являются основным генетическим материалом человеческого организма, который может стимулировать обмен веществ, улучшать скорость синтеза белка, усиливать иммунную функцию, повышать активность СОД и улучшать способность кожи бороться со свободными радикалами. Кроме того, небольшое количество питательных веществ, таких как витамины и минералы в продукте, также может обеспечить достаточное питание кожи.