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Levadura seca instantánea

Nombre del producto    |    Levadura seca instantánea

Apariencia    |    Marrón claro

Grado    |    Grado alimenticio: bajo en azúcar, alto en azúcar

Fórmula    |    N/A

Tipo    |    gránulo

Número CAS    |    68876-77-7

Código HS    |    2102100000

Vida útil    |    dos años

Embalaje    |    25 kg, 10 kg, 5 kg, 500 g, 450 g, 125 g, 90 g/bolsa

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Descripción

¿Qué es la levadura seca instantánea?
Levadura Seca Instantánea es el nombre común de las cepas de levadura que se utilizan generalmente como agente leudante de la harina en la producción de pan, bollos y galletas al vapor, lo que hace que el pan se hinche (se expanda y se vuelva más liviano y suave) al convertir los azúcares fermentables.

Especificación
NOMBRE DEL PRODUCTO: LEVADURA SECA INSTANTÁNEA (BAJA EN AZÚCAR)
TIPOSARTÍCULOSESTÁNDARRESULTADOS
SOLICITUDES DE LOS SENTIDOSOlorSin olor peculiar
(elegible)
acorde
ColorMarrón amarillento a
amarillo claro.
Amarillento
GranularidadUniformidadacorde
impurezaNoacorde
FÍSICO Y

QUÍMICO

PARÁMETRO
ceniza<2,0%acorde
PH4-6%acorde
Humedad≤5,5%4,90%
Tasa de preservación80-95%82%
Fermentación>450 mlCO₂/h740 mlCO₂/h
CONCLUSIÓNEL MATERIAL OBJETO SE CONFORMA CON LOS REQUISITOS

NORMAS.


¿Qué es la levadura seca instantánea?
La levadura seca instantánea es un tipo de levadura que se utiliza como agente leudante en la repostería. Es una forma seca de levadura que se muele en partículas más finas y luego se deshidrata. Este proceso le permite tener una vida útil más larga y la hace más resistente a las variaciones de temperatura y humedad en comparación con la levadura fresca.
La levadura seca instantánea se puede agregar directamente a los ingredientes secos de una receta sin necesidad de fermentarla previamente en agua. Se activa más rápidamente que la levadura seca activa y, a menudo, se prefiere por su conveniencia y facilidad de uso en la repostería casera. Se usa comúnmente en la elaboración de pan y otros productos horneados para ayudar a que la masa suba.


Levadura seca instantánea versus levadura seca activa:
La levadura seca activa es la variedad que se solicita en la mayoría de las recetas. Por el contrario, no es necesario fermentar la levadura seca instantánea en agua tibia y se puede agregar directamente a la harina, la sal y otros ingredientes secos. Los gránulos de levadura instantánea son más pequeños y se disuelven más rápido.
La levadura seca viene en dos formas: activa e instantánea.
"levadura seca activa": cualquier levadura seca que debe activarse antes de su uso, mientras que "levadura seca instantánea": describe cualquier levadura seca que está lista para usar tan pronto como se abre el paquete.
Entonces, ¿qué levadura es mejor para hacer pan? ¿Qué levadura es mejor para tu pan?
Levadura seca activa:Al hornear pan en casa, la mayoría de las recetas requieren levadura seca activa.
Levadura seca instantánea:La levadura instantánea también es una opción popular para hornear pan todos los días.
Levadura fresca. Menos común es la levadura fresca.


¿La levadura seca instantánea es buena para la salud?
Comer levadura seca altamente activa es muy beneficioso para la salud. Esto se debe a que la levadura seca altamente activa contiene una variedad de nutrientes, minerales, enzimas, etc. Una vez fermentada, la levadura producirá una variedad de nutrientes, minerales, enzimas, etc., que pueden proteger mejor nuestro hígado. Además, otros minerales como el selenio y el cromo contenidos en la levadura también tienen ciertos efectos para retrasar el envejecimiento humano, prevenir la arteriosclerosis, combatir el cáncer y mejorar la inmunidad humana.
Cuando se agrega levadura seca altamente activa a la pasta, la pasta se fermentará y al mismo tiempo se descompondrán algunas sustancias que afectan la digestión y absorción de magnesio, calcio y hierro. Las enzimas producidas por la levadura también pueden promover la digestión y la absorción de nutrientes de los alimentos por parte del cuerpo. Por tanto, a las personas con mala digestión y absorción, como personas delgadas, niños y ancianos, se les recomienda más consumir levadura seca altamente activa.
Por ello, en nuestra dieta diaria podemos mezclar alguna levadura seca altamente activa para ayudar a favorecer la descomposición de los alimentos, favoreciendo así la digestión y protegiendo el tracto gastrointestinal. Sin embargo, lo más importante es elegir y adquirir productos que cumplan con los estándares.


¿Dónde comprar levadura seca instantánea?
Fundada en 2011, con 2 fábricas propias en 2015, Hangzhou Focus Corporation se especializa en la fabricación y comercialización de diversos tipos de aditivos alimentarios, incluida la levadura seca instantánea.Ofrecemos precios al por mayor para compras al por mayor, incluso para pequeñas cantidades, y ofrecemos una muestra gratuita a clientes potenciales.
Certificación
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Preguntas frecuentes

P: ¿Es usted una empresa comercial o un fabricante?

R: Somos fabricantes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Generalmente son 5-10 días si los productos están en stock. o son 15-20 días si la mercancía no está en stock, es según cantidad.

P: ¿Proporcionan muestras? ¿Es gratis o extra?

R: Sí. Nos complace proporcionarle la muestra gratuita, aunque es posible que usted deba asumir el costo del flete, pero le reembolsaremos este costo del flete cuando realice un pedido.

P: ¿Cuáles son sus condiciones de pago?

R: El método de pago es flexible, admitimos varios métodos de pago: TT/LC/CAD, todos son aceptables, generalmente utilizamos 30% TT POR ADELANTADO, 70% UNA VEZ QUE LAS CARGAS ESTÁN LISTAS.

Si tiene otra pregunta, no dude en contactarnos.

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