①식품 중 벤조산의 용도와 복용량은 어떻게 되나요?

벤조산해산물, 탄산음료, 피클, 구운 콩, 말린 콩, 절인 야채 등에 사용할 수 있으며 복용량은 0.6g/kg 미만이어야 합니다. 벤조산은 캡슐형 및 주괴형 식품에 사용할 수 있습니다. 벤조산은 1.0g/kg 미만이어야 합니다.

②벤조산은 운송 위험 물질로 간주됩니까?

벤조산과 그안식향산나트륨식품산업에서 방부제로 흔히 사용된다. 라텍스, 치약, 잼 및 기타 식품과 같은 제품에 널리 사용됩니다. 벤조산은 유해물질로 분류되지 않아 제한 없이 안전하게 운송, 수입, 수출이 가능합니다.

③안식향산과 안식향산나트륨의 차이점은 무엇인가요?

벤조산과 벤조산나트륨은 수용해도와 사용법이 다릅니다. 안식향산 나트륨은 수용성이 높아 물에 쉽게 녹는 반면, 안식향산은 물에는 약간 녹지만 에탄올, 에테르 및 기타 용매에는 녹습니다. 벤조산나트륨은 주로 식품 방부제로 사용되며 의약품 및 염료 생산에도 사용됩니다. 반면, 벤조산은 항진균 및 소독 목적으로 사용되며 의약품, 가소제, 향료 및 일부 식품 방부제 생산에도 사용됩니다. 또한 알키드 수지 코팅의 성능을 향상시키고 철강 장비의 녹 방지제 및 농약으로 사용됩니다. 벤조산은 벤조산 살리실산 연고를 제조하고 식품, 사료, 라텍스 및 치약의 방부제, 과일 주스 음료의 향료로 사용할 수 있습니다.

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