Стенка дрожжевых клеток состоит из тростниковой патоки в качестве основного сырья.
Обычно клеточную стенку дрожжей получают путем разделения, инактивации, аутолиза, выделения клеточной стенки, стерилизации, сушки, дробления, просеивания и упаковки после ферментации Saccharomyces cerevisiae, богатых маннанолигосахаридами и дрожжевым β-глюканом.
Считается, что стенки дрожжевых клеток могут стимулировать иммунную функцию, поддерживать микроэкологический баланс, повышать иммунитет животных и улучшать их здоровье. Доказано, что он работает при добавлении в кормовую добавку различным животным.
