التطبيق
أنت هنا:التطبيق
9189-9186
مكونات المخبز
9190-9186
المنكهات
9191-9186
المحليات
9192-9186
المحمضات
9193-9186
المواد الحافظة
9194-9186
التلوين
9195-9186
مكثفات
9196-9186
الأغذية المعلبة
9197-9186
الفوسفات
9198-9186
المستحلبات
9199-9186
مضادات الأكسدة
9200-9186
المواد الغذائية
9208-9186
منتجات سلسلة الخميرة
9209-9186
حمض أميني
9210-9186
الفيتامينات
- التطبيق -
كيف يتم صنع الفانيلين؟ - التركيز
مقدمة: الفانيلين هو أول نكهة اصطناعية للبشرية. وينقسم عادة إلى ميثيل فانيلين وإيثيل فانيلين.
اقرأ المزيد
صمغ الزانثان-التطبيقات والآثار الجانبية والبدائل - التركيز
صمغ الزانثان هو سكر يتم إنتاجه عادة من نشا الذرة. صمغ الزانثان هو مسحوق أبيض أو أصفر فاتح. يمكن لصمغ الزانثان أن يحسن الملمس والاتساق والنكهة ومدة الصلاحية ومظهر العديد من الأطعمة.
اقرأ المزيد
مسحوق شراب الذرة الحاد 7-6-4 - سماد 25 كيلو - التركيز
يُصنع المسحوق الجاف لسائل الذرة الحاد من سائل الذرة الطازج عن طريق التسخين الفوري والتجفيف بالرش عند درجة حرارة منخفضة. يتم الحفاظ على البروتين القابل للذوبان في الماء بشكل جيد ويحافظ على جميع خصائص سائل الذرة الحاد.
اقرأ المزيد
استكشاف الفروق: الثوم المحبب مقابل مسحوق الثوم - التركيز
عندما تدير مطعمًا أو تعمل طاهيًا، فلا شك أنك تعلم أن الثوم يلعب دورًا مهمًا في العديد من الوصفات. ولكن عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل أنواع الثوم لاستخدامه في طبقك المميز، أي نوع تختار؟
اقرأ المزيد
إيثيل فانيلين: ما هو؟ أين يتم استخدامه？- التركيز
إيثيل الفانيلين هو نكهة غذائية مهمة ويستخدم في العطور. كما أنها تستخدم في صناعة المواد الغذائية. يمكن إذابة إيثيل فانيلين بسهولة في الكحول والجلسرين والبروبيلين غليكول.
اقرأ المزيد
المنتج - خلاصة الخميرة: كل ما تحتاج إلى معرفته
خلاصة الخميرة هي مادة مغذية غنية مستخرجة من الخميرة. إنه بمثابة كنز غذائي، غني بالبروتين والأحماض الأمينية وفيتامين ب المركب والمعادن ومضادات الأكسدة.
اقرأ المزيد
