Products
المنتجات
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
نشا الذرة

اسم المنتج    |    نشا الذرة

المظهر    |    مسحوق أبيض، بدون رائحة

الصف    |    درجة الغذاء

صيغة    |    (C6H10O5)ن

اكتب    |    مسحوق

رقم سجل المستخلصات الكيميائية    |    9005-25-8

رمز النظام المنسق    |    1108120000

مدة الصلاحية    |    سنتان

التعبئة    |    25 كجم/كيس، 20 طن/20'FCL

احصل على عرض أسعار
الوصف

ما هو نشا الذرة?
نشا الذرة عبارة عن مسحوق ناعم مشتق من السويداء لنواة الذرة. إنه بمثابة عامل سماكة متعدد الاستخدامات في الطبخ والخبز، مما يخلق ملمسًا يشبه الهلام عند مزجه مع السوائل وتسخينه. بفضل خصائصه الخالية من الغلوتين، فهو خيار شائع للأنظمة الغذائية الحساسة للغلوتين ويستخدم في الخبز لتحسين الملمس والبنية. يجد نشا الذرة أيضًا تطبيقًا في المكونات الرابطة وله استخدامات خارج نطاق الطهي، بما في ذلك في مستحضرات التجميل. إن قدرته على تعزيز الملمس والاستقرار تجعله عنصرًا قيمًا في مختلف عمليات الطهي والعمليات الصناعية.

المواصفات

المنتج الاسم:

نشا الذرة

المرادفات:

النشا

جزيئي الوزن:

/

الخصائص:

مسحوق أبيض، بدون رائحة

اينكس رقم:

232-679-6

CAS رقم:

9005-25-8

رمز النظام المنسق:

1108120000

المواصفات:

 

المكونات:

مضمون التحليل:

المظهر

مسحوق أبيض، بدون رائحة

الرطوبة

≥14%

فينين

≥99%

بقعة (قطعة/CM2)

.70.7

الرماد

.150.15%

بروتين

.40.4%

الدهون

.150.15%

الحموضة

.81.8° ت

ثاني أكسيد الكبريت

≥30 ملغم/كغم

التعبئة والتغليف:

حقائب - الوزن الصافي 25 كجم.

قد تتوفر حزم أخرى عند الطلب

الكمية / الحاوية:

20MT/1x20FCL بدون منصات

المناولة والتخزين:

التعامل مع:

التدابير الشخصية: ممنوع التدخين.

التدابير الفنية: إبقاء الحاوية مغلقة بإحكام.

التخزين:

ظروف التخزين: بارد وجاف.

تخزينها في الحاويات الأصلية وعدم إعادة المواد المتبقية إلى الحاويات لأن التلوث قد يقلل من العمر الافتراضي للمنتج.

موصى به الاستخدام/التطبيقات:

يحتوي نشا الذرة على كميات صغيرة من الدهون والبروتين. استرطابية قوية، يمكن أن تصل أعلى نسبة إلى أكثر من 30٪. تستخدم صناعة سكر النشا نشا الذرة لإنتاج شراب المالتوز، وشراب الفركتوز العالي، والمالتوديكسترين، وما إلى ذلك. ويستخدم على نطاق واسع، ويمكن استخدامه أيضًا لإنتاج النشا المعدل. يستخدم نشا الذرة في صناعة التخمير لإنتاج الغلوتامات أحادية الصوديوم وحمض الستريك والعديد من المنتجات الأخرى.



ما هو استخدام نشا الذرة؟
نشا الذرة هو النشا المستخرج من الذرة وله استخدامات متنوعة في تجهيز الأغذية والإنتاج الصناعي وغيرها من المجالات.
تجهيز الأغذية:
في معالجة الأغذية، غالبا ما يستخدم نشا الذرة كعامل سماكة لزيادة لزوجة وطعم الطعام. وغالبا ما يستخدم لصنع المربيات والشراب والحلويات والصلصات وغيرها من الأطعمة. بالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة نشا الذرة أيضًا إلى الدقيق لتحسين مرونة العجين ونعومته. في بعض منتجات الألبان واللحوم، يتم استخدام نشا الذرة أيضًا كمثبت للمساعدة في الحفاظ على قوام المنتج وملمسه.
الإنتاج الصناعي:
في الإنتاج الصناعي، يستخدم نشا الذرة على نطاق واسع. يتم استخدامه في صناعة الورق لتعزيز قوته وملمسه. في إنتاج المنسوجات، يتم استخدام نشا الذرة كعامل تحجيم للمساعدة في ربط الألياف ببعضها البعض. بالإضافة إلى ذلك، يعد نشا الذرة أيضًا مكونًا مهمًا للمواد اللاصقة ويستخدم في صناعة المواد اللاصقة والأشرطة وغيرها من المنتجات. وفي مجال حماية البيئة، يُستخدم نشا الذرة أيضًا في إنتاج المواد البلاستيكية القابلة للتحلل والوقود الحيوي.
استخدامات أخرى:
بالإضافة إلى تجهيز الأغذية والإنتاج الصناعي، يستخدم نشا الذرة أيضا كعنصر في الأدوية ومستحضرات التجميل. وفي المجال الصيدلاني يستخدم عادة في صناعة الكبسولات والأقراص. في مستحضرات التجميل، يستخدم نشا الذرة بشكل شائع كممتص للزيت ومثبت. وبالإضافة إلى ذلك، فإن نشا الذرة مطلوب أيضًا كمواد خام في عملية إنتاج بعض المواد الكيميائية.
خلاصة القول، نشا الذرة هو مادة خام متعددة الاستخدامات ولها تطبيقات واسعة في الغذاء والصناعة وغيرها من المجالات.


كيفية صنع نشا الذرة؟
عند تحضير نشا الذرة، يتم نقع الذرة أولاً في الماء. يتم ذلك لتنعيم مسمار القدم وإزالة الجلد الخارجي. بعد ذلك، قم بطحن الذرة المنقوعة إلى عجينة. ثم يتم فصل النشا والألياف عن طريق التحريك والتصفية. يتضمن هذا عادةً الغسيل بالماء لترسيب النشا ثم إزالة الألياف.

يتم بعد ذلك ترسيب النشا، وإزالة الرطوبة الزائدة، وتجفيف النشا حتى الوصول إلى محتوى الرطوبة المطلوب. وأخيرا، يتم طحن النشا المجفف إلى مسحوق وتعبئته للتسويق أو لمزيد من المعالجة.

تتطلب هذه العملية رقابة صارمة على درجة الحرارة والرطوبة والوقت لضمان جودة واستقرار المنتج النهائي. قد تتطلب العملية برمتها بعض المعدات والتقنيات المتخصصة، ولكن هذه هي الخطوات الأساسية لصنع نشا الذرة!


شهادة
 Bakery Ingredients
الأسئلة الشائعة

س: هل أنت شركة تجارية أو الشركة المصنعة؟

ج: نحن الشركة المصنعة.

س: كم من الوقت هو وقت التسليم الخاص بك؟

ج: بشكل عام، يكون الأمر 5-10 أيام إذا كانت البضاعة متوفرة في المخزون. أو 15-20 يومًا إذا لم تكن البضاعة متوفرة في المخزون، فذلك حسب الكمية.

س: هل تقدم عينات؟ هل هو مجاني أم إضافي؟

ج: نعم. يسعدنا تقديم عينة مجانية في حين أن تكلفة الشحن قد تحتاج إلى القيام بها. ولكننا سوف نقوم برد تكلفة الشحن هذه عند تقديم طلب.

س: ما هي شروط الدفع الخاصة بك؟

ج: طريقة الدفع مرنة، ونحن ندعم طرق الدفع المختلفة: TT/LC/CAD، كلها مقبولة، وعادة ما نستخدم 30% TT مقدمًا، و70% بمجرد أن تكون الشحنات جاهزة.

إذا كان لديك سؤال آخر، الثابتة والمتنقلة لا تتردد في الاتصال بنا.

قد ترغب في هذه
المنتجات ذات الصلة
+86-571-28289777
info@hz-focus.com
+8615967186828

اتصل بنا