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Maisstärke

Produktname    |    Maisstärke

Aussehen    |    Weißes Pulver, kein unangenehmer Geruch

Note    |    Lebensmittelqualität

Formel    |    (C6H10O5)n

Typ    |    Pulver

CAS-Nr    |    9005-25-8

HS-Code    |    1108120000

Haltbarkeit    |    Zwei Jahre

Verpackung    |    25 kg/Sack, 20 Tonnen/20’FCL

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Beschreibung

Was ist Maisstärke?
Maisstärke ist ein feines Pulver, das aus dem Endosperm von Maiskörnern gewonnen wird. Es dient als vielseitiges Verdickungsmittel beim Kochen undBacken, wodurch beim Mischen mit Flüssigkeiten und Erhitzen eine gelartige Textur entsteht. Aufgrund seiner glutenfreien Eigenschaften ist es eine häufige Wahl für glutenempfindliche Diäten und wird beim Backen verwendet, um Textur und Struktur zu verbessern. Maisstärke wird auch zum Binden von Zutaten verwendet und findet über das Kochen hinaus Verwendung, unter anderem in Kosmetika. Seine Fähigkeit, Textur und Stabilität zu verbessern, macht es zu einer wertvollen Zutat in verschiedenen kulinarischen und industriellen Prozessen.

Spezifikation

PRODUKT NAME:

Maisstärke

SYNONYME:

Stärke

MOLEKULAR GEWICHT:

/

EIGENSCHAFTEN:

Weißes Pulver, kein unangenehmer Geruch

EINECS NR.:

232-679-6

CAS NR.:

9005-25-8

H.S.CODE:

1108120000

SPEZIFIKATIONEN:

 

Komponenten:

Garantiert Analyse:

Aussehen

Weißes Pulver, kein unangenehmer Geruch

Feuchtigkeit

≤14 %

Fein

≥99 %

SPOT (STÜCK/CM2)

≤0,7

Asche

≤0,15 %

Eiweiß

≤0,4 %

Fett

≤0,15 %

Säure

≤1,8° T

SO2

≤30 mg/kg

VERPACKUNG:

Taschen - Nettogewicht 25 kg.

Andere Pakete sind möglicherweise auf Anfrage verfügbar

MENGE/BEHÄLTER:

20MT/1x20FCL ohne Paletten

HANDHABUNG & LAGERUNG:

Handhabung:

Persönliche Maßnahmen: Rauchen verboten.

Technische Maßnahmen: Behälter dicht verschlossen halten.

Lagerung:

Lagerbedingungen: kühl und trocken.

In Originalbehältern aufbewahren und Restmaterial nicht in die Behälter zurückgeben, da eine Kontamination die Haltbarkeit des Produkts verkürzen kann.

EMPFOHLEN VERWENDUNG/ANWENDUNGEN:

Maisstärke enthält geringe Mengen Fett und Eiweiß. Starke Hygroskopizität, die höchste kann mehr als 30 % erreichen. Die Stärkezuckerindustrie verwendet Maisstärke zur Herstellung von Maltosesirup, Sirup mit hohem Fructosegehalt, Maltodextrin usw. Sie ist weit verbreitet und kann auch zur Herstellung modifizierter Stärke verwendet werden. Maisstärke wird in der Fermentationsindustrie zur Herstellung von Mononatriumglutamat, Zitronensäure und vielen anderen Produkten verwendet.



Wofür wird Maisstärke verwendet?
Maisstärke ist aus Mais gewonnene Stärke und wird vielfältig in der Lebensmittelverarbeitung, der industriellen Produktion und anderen Bereichen eingesetzt.
Lebensmittelverarbeitung:
In der Lebensmittelverarbeitung wird Maisstärke häufig als Verdickungsmittel verwendet, um die Viskosität und den Geschmack von Lebensmitteln zu erhöhen. Es wird häufig zur Herstellung von Marmeladen, Sirup, Pudding, Soßen und anderen Lebensmitteln verwendet. Darüber hinaus wird dem Mehl Maisstärke zugesetzt, um die Elastizität und Weichheit des Teigs zu verbessern. In einigen Milch- und Fleischprodukten wird Maisstärke auch als Stabilisator verwendet, um die Textur und das Mundgefühl des Produkts aufrechtzuerhalten.
Industrielle Produktion:
In der industriellen Produktion wird Maisstärke häufig verwendet. Es wird bei der Herstellung von Papier verwendet, um dessen Festigkeit und Textur zu verbessern. In der Textilproduktion wird Maisstärke als Schlichtemittel verwendet, um die Fasern miteinander zu verbinden. Darüber hinaus ist Maisstärke auch ein wichtiger Bestandteil von Klebstoffen und wird bei der Herstellung von Leimen, Klebebändern und anderen Produkten verwendet. Im Bereich Umweltschutz wird Maisstärke auch bei der Herstellung biologisch abbaubarer Kunststoffe und Biokraftstoffe eingesetzt.
Andere Verwendungen:
Neben der Lebensmittelverarbeitung und der industriellen Produktion wird Maisstärke auch als Zutat in Arzneimitteln und Kosmetika verwendet. Im pharmazeutischen Bereich wird es häufig zur Herstellung von Kapseln und Tabletten verwendet. In der Kosmetik wird Maisstärke häufig als Ölabsorber und Stabilisator verwendet. Darüber hinaus wird Maisstärke auch im Produktionsprozess einiger Chemikalien als Rohstoff benötigt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Maisstärke ein vielseitiger Rohstoff mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie, der Industrie und anderen Bereichen ist.


Wie stellt man Maisstärke her?
Bei der Herstellung von Maisstärke wird der Mais zunächst in Wasser eingeweicht. Dies geschieht, um den Mais weicher zu machen und die Außenhaut zu entfernen. Als nächstes mahlen Sie den eingeweichten Mais zu einer Paste. Anschließend werden Stärke und Ballaststoffe durch Rühren und Filtern getrennt. Dabei wird in der Regel mit Wasser gewaschen, um die Stärke auszufällen und anschließend die Fasern zu entfernen.

Anschließend wird die Stärke ausgefällt, überschüssige Feuchtigkeit entfernt und die Stärke getrocknet, bis der gewünschte Feuchtigkeitsgehalt erreicht ist. Abschließend wird die getrocknete Stärke zu Pulver gemahlen und zur Vermarktung oder Weiterverarbeitung verpackt.

Dieser Prozess erfordert eine strenge Kontrolle von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit, um die Qualität und Stabilität des Endprodukts sicherzustellen. Der gesamte Prozess erfordert möglicherweise einige spezielle Geräte und Techniken, aber dies sind die grundlegenden Schritte zur Herstellung von Maisstärke!


Zertifizierung
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FAQ

F: Sind Sie ein Handelsunternehmen oder Hersteller?

A: Wir sind Hersteller.

F: Wie lang ist Ihre Lieferzeit?

A: Im Allgemeinen beträgt die Lieferzeit 5-10 Tage, wenn die Ware auf Lager ist. oder es beträgt 15-20 Tage, wenn die Ware nicht auf Lager ist, es richtet sich nach der Menge.

F: Stellen Sie Muster zur Verfügung? Ist es kostenlos oder extra?

A: Ja. Gerne stellen wir Ihnen das kostenlose Muster zur Verfügung. Möglicherweise müssen Sie jedoch die Frachtkosten übernehmen. Wir erstatten Ihnen diese Frachtkosten jedoch, wenn Sie eine Bestellung aufgeben.

F: Wie lauten Ihre Zahlungsbedingungen?

A: Die Zahlungsmethode ist flexibel, wir unterstützen verschiedene Zahlungsmethoden: TT/LC/CAD, alle sind akzeptabel, normalerweise verwenden wir 30 % TT im Voraus, 70 % sobald die Ladung bereit ist.

Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden.

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