Amidon de maïs en gros Fabricant et fournisseurs

Descriptif

Qu'est-ce que la fécule de maïs ?
L'amidon de maïs est une fine poudre dérivée de l'endosperme des grains de maïs. Il sert d'agent épaississant polyvalent en cuisine etcuisson, créant une texture semblable à un gel lorsqu'elle est mélangée à des liquides et chauffée. Avec des propriétés sans gluten, c'est un choix courant pour les régimes alimentaires sensibles au gluten et est utilisé en pâtisserie pour améliorer la texture et la structure. L'amidon de maïs trouve également des applications dans la fabrication d'ingrédients liants et a des utilisations au-delà de la cuisine, notamment dans les cosmétiques. Sa capacité à améliorer la texture et la stabilité en fait un ingrédient précieux dans divers processus culinaires et industriels.

Spécification

PRODUIT NOM :	Amidon de maïs
SYNONYMES :	Amidon
MOLÉCULAIRE POIDS :	/
PROPRIÉTÉS :	Poudre blanche, sans odeur
EINECS NON :	232-679-6
CAS NON :	9005-25-8
CODE H.S. :	1108120000
SPÉCIFICATIONS :
	Composants :	Garanti Analyse :
	Apparence	Poudre blanche, sans odeur
	Humidité	≤14%
	Finene	≥99 %
	POINT(PIÈCE/CM2)	≤0,7
	Frêne	≤0,15%
	Protéine	≤0,4%
	Graisse	≤0,15%
	Acidité	≤1,8°T
	SO2	≤30 mg/kg
EMBALLAGE :	Sacs - poids net 25 kg.
	D'autres forfaits peuvent être disponibles sur demande
QUANTITÉ/CONTENANT :	20MT/1x20FCL sans palettes
MANUTENTION ET STOCKAGE :	manipulation : mesures personnelles : interdiction de fumer. mesures techniques : garder le récipient bien fermé. stockage : conditions de stockage : frais et sec. conserver dans les contenants d'origine et ne pas remettre les matières résiduelles dans les contenants, car la contamination peut réduire la durée de conservation du produit.
RECOMMANDÉ UTILISATION/APPLICATIONS :	La fécule de maïs contient de petites quantités de graisses et de protéines. Forte hygroscopique, la plus élevée peut atteindre plus de 30 %. L'industrie du sucre amylacé utilise l'amidon de maïs pour produire du sirop de maltose, du sirop à haute teneur en fructose, de la maltodextrine, etc. L'amidon de maïs est utilisé dans l'industrie de la fermentation pour produire du glutamate monosodique, de l'acide citrique et de nombreux autres produits.

A quoi sert la fécule de maïs ?
La fécule de maïs est de l'amidon extrait du maïs et a diverses utilisations dans la transformation des aliments, la production industrielle et d'autres domaines.
Transformation des aliments :
Dans la transformation des aliments, la fécule de maïs est souvent utilisée comme agent épaississant pour augmenter la viscosité et le goût des aliments. Il est souvent utilisé pour faire des confitures, des sirops, des puddings, des sauces et d'autres aliments. De plus, de la fécule de maïs est également ajoutée à la farine pour améliorer l'élasticité et la douceur de la pâte. Dans certains produits laitiers et carnés, la fécule de maïs est également utilisée comme stabilisant pour aider à maintenir la texture et la sensation en bouche du produit.
Production industrielle :
Dans la production industrielle, l'amidon de maïs est largement utilisé. Il est utilisé dans la fabrication du papier pour améliorer sa résistance et sa texture. Dans la production textile, la fécule de maïs est utilisée comme agent d’encollage pour aider à lier les fibres les unes aux autres. De plus, la fécule de maïs est également un composant important des adhésifs et est utilisée dans la fabrication de colles, de rubans et d’autres produits. Dans le domaine de la protection de l’environnement, la fécule de maïs est également utilisée dans la production de plastiques biodégradables et de biocarburants.
Autres utilisations :
Outre la transformation alimentaire et la production industrielle, la fécule de maïs est également utilisée comme ingrédient dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques. Dans le domaine pharmaceutique, il est couramment utilisé dans la fabrication de gélules et de comprimés. En cosmétique, la fécule de maïs est couramment utilisée comme absorbeur et stabilisant d’huile. En outre, l’amidon de maïs est également nécessaire comme matière première dans le processus de production de certains produits chimiques.
En résumé, l’amidon de maïs est une matière première polyvalente avec de nombreuses applications dans l’alimentation, l’industrie et d’autres domaines.

Comment faire de la fécule de maïs ?
Lors de la fabrication de la fécule de maïs, le maïs est d’abord trempé dans l’eau. Ceci est fait pour ramollir le maïs et enlever la peau extérieure. Ensuite, réduisez le maïs trempé en une pâte. Ensuite, l'amidon et les fibres sont séparés par agitation et filtration. Cela implique généralement un lavage à l’eau pour précipiter l’amidon puis éliminer les fibres.

L'amidon est ensuite précipité, l'excès d'humidité est éliminé et l'amidon est séché jusqu'à ce que la teneur en humidité souhaitée soit atteinte. Enfin, l'amidon séché est broyé en poudre et conditionné pour la commercialisation ou une transformation ultérieure.

Ce processus nécessite un contrôle strict de la température, de l’humidité et du temps pour garantir la qualité et la stabilité du produit final. L’ensemble du processus peut nécessiter des équipements et des techniques spécialisés, mais ce sont les étapes de base de la fabrication de la fécule de maïs !

Attestation

FAQ

Q : Êtes-vous une société commerciale ou un fabricant ?

R : Nous sommes fabricant.

Q : Quelle est la durée de votre délai de livraison ?

R : Généralement, le délai est de 5 à 10 jours si les marchandises sont en stock. ou c'est 15-20 jours si les marchandises ne sont pas en stock, c'est selon la quantité.

Q : Fournissez-vous des échantillons ? est-ce gratuit ou en supplément ?

R : Oui. Nous sommes heureux de fournir l'échantillon gratuit tandis que les frais de transport peuvent devoir être pris en charge par vous. Mais nous rembourserons ces frais de transport lorsque vous passerez une commande.

Q : Quelles sont vos conditions de paiement ?

R : Le mode de paiement est flexible, nous prenons en charge diverses méthodes de paiement : TT/LC/CAD, toutes sont acceptables, généralement nous utilisons 30 % TT À L’AVANCE, 70 % UNE FOIS LES CARGOS PRÊTS.

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