Products
المنتجات
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
 Bakery Ingredients
الخميرة الجافة الفورية

اسم المنتج    |    الخميرة الجافة الفورية

المظهر    |    بني فاتح

الصف    |    درجة الغذاء: سكر منخفض، سكر مرتفع

صيغة    |    لا يوجد

اكتب    |    حبيبة

رقم سجل المستخلصات الكيميائية    |    68876-77-7

رمز النظام المنسق    |    2102100000

مدة الصلاحية    |    سنتان

التعبئة    |    25 كجم، 10 كجم، 5 كجم، 500 جم، 450 جم، 125 جم، 90 جم/الحقيبة

احصل على عرض أسعار
الوصف

ما هي الخميرة الجافة الفورية؟
الخميرة الجافة الفورية هي الاسم الشائع لسلالات الخميرة المستخدمة عمومًا كعامل تخمير للدقيق في إنتاج الخبز والكعك المطهو ​​على البخار والبسكويت، مما يتسبب في انتفاخ الخبز (يتوسع ويصبح أخف وزنًا وأكثر ليونة) عن طريق تحويل السكريات المتخمرة.

المواصفات
اسم المنتج: خميرة جافة فورية (قليلة السكر)
أنواعالعناصرقياسيالنتائج
طلبات الحواسالرائحةلا رائحة غريبة
(مؤهل)
متوافق
اللونالبني المصفر إلى
أصفر فاتح.
مصفر
التفاصيلالتوحيدمتوافق
النجاسةNoمتوافق
جسدي&

كيميائية

المعلمة
الرماد<2.0%متوافق
PH4-6%متوافق
الرطوبة.55.5%4.90%
معدل الحفاظ80-95%82%
التخمير>450 مل ثاني أكسيد الكربون/ساعة740 مل ثاني أكسيد الكربون/ساعة
الخلاصةتتوافق المادة الموضوعة مع المطلوب

المعايير.


ما هي الخميرة الجافة الفورية?
الخميرة الجافة الفورية هي نوع من الخميرة التي تستخدم كعامل تخمير في الخبز. وهو شكل جاف من الخميرة التي يتم طحنها إلى جزيئات دقيقة ثم تجفيفها. تسمح هذه العملية لها بفترة صلاحية أطول وتجعلها أكثر مقاومة لتغيرات درجة الحرارة والرطوبة مقارنة بالخميرة الطازجة.
يمكن إضافة الخميرة الجافة الفورية مباشرةً إلى المكونات الجافة في الوصفة دون الحاجة إلى تخميرها بالماء مسبقًا. يتم تنشيطه بسرعة أكبر من الخميرة الجافة النشطة وغالبًا ما يُفضل لملاءمته وسهولة استخدامه في الخبز المنزلي. يستخدم عادة في صنع الخبز والمخبوزات الأخرى للمساعدة في ارتفاع العجين.


الخميرة الجافة الفورية مقابل الخميرة الجافة النشطة:
الخميرة الجافة النشطة هي النوع المطلوب في معظم الوصفات. في المقابل، الخميرة الجافة الفورية لا تحتاج إلى تخميرها في الماء الدافئ ويمكن إضافتها مباشرة إلى الدقيق والملح والمكونات الجافة الأخرى. حبيبات الخميرة الفورية أصغر وتذوب بشكل أسرع.
الخميرة الجافة تأتي في شكلين: نشطة وفورية.
"الخميرة الجافة النشطة": أي خميرة جافة تحتاج إلى تنشيط قبل الاستخدام، بينما "الخميرة الجافة الفورية": تصف أي خميرة جافة جاهزة للاستخدام بمجرد فتح العبوة.
إذًا، ما هي الخميرة الأفضل لصنع الخبز؟ ما هي الخميرة الأفضل لخبزك؟
الخميرة الجافة النشطة:عند خبز الخبز في المنزل، تتطلب معظم الوصفات استخدام الخميرة الجافة النشطة.
الخميرة الجافة الفورية:الخميرة الفورية هي أيضًا خيار شائع لخبز الخبز اليومي.
خميرة طازجة. الخميرة الطازجة أقل شيوعًا.


شهادة
 Bakery Ingredients
الأسئلة الشائعة

س: هل أنت شركة تجارية أو الشركة المصنعة؟

ج: نحن الشركة المصنعة.

س: كم من الوقت هو وقت التسليم الخاص بك؟

ج: بشكل عام، يكون الأمر 5-10 أيام إذا كانت البضاعة متوفرة في المخزون. أو 15-20 يومًا إذا لم تكن البضاعة متوفرة في المخزون، فذلك حسب الكمية.

س: هل تقدم عينات؟ هل هو مجاني أم إضافي؟

ج: نعم. يسعدنا تقديم عينة مجانية في حين أن تكلفة الشحن قد تحتاج إلى القيام بها. ولكننا سوف نقوم برد تكلفة الشحن هذه عند تقديم طلب.

س: ما هي شروط الدفع الخاصة بك؟

ج: طريقة الدفع مرنة، ونحن ندعم طرق الدفع المختلفة: TT/LC/CAD، كلها مقبولة، وعادة ما نستخدم 30% TT مقدمًا، و70% بمجرد أن تكون الشحنات جاهزة.

إذا كان لديك سؤال آخر، الثابتة والمتنقلة لا تتردد في الاتصال بنا.

قد ترغب في هذه
المنتجات ذات الصلة
+86-571-28289777
info@hz-focus.com
+8615967186828

اتصل بنا