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インスタントドライイースト

製品名    |    インスタントドライイースト

外観    |    ライトブラウン

グレード    |    食品グレード:低糖、高糖

計算式    |    該当なし

タイプ    |    顆粒

CAS番号    |    68876-77-7

HSコード    |    2102100000

賞味期限    |    2年

梱包    |    25kg、10kg、5kg、500g、450g、125g、90g/袋

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説明

インスタントドライイーストとは何ですか?
インスタントドライイーストは、パン、蒸しパン、ビスケットの製造において小麦粉の膨張剤として一般に使用される酵母菌株の一般名であり、発酵性糖を変換することによってパンを膨らませます(膨張して軽く柔らかくなります)。

仕様
製品名: インスタントドライイースト(低糖質)
種類アイテムスタンダード結果
感覚の要求臭い独特の臭いもありません
(対象)
一致
黄褐色に
淡い黄色。
黄色っぽい
粒度均一性一致
不純物No一致
物理的および

化学

パラメータ
アッシュ<2.0%一致
PH4-6%一致
湿気≤5.5%4.90%
保存率80-95%82%
発酵>450 mlCO₂/h740 mlCO₂/h
結論主題の資料は必須に準拠しています

基準。


インスタントドライイーストとは何ですか?
インスタントドライイーストはパン作りの膨張剤として使われるイースト菌の一種です。これは、より細かい粒子に粉砕され、その後乾燥された酵母の乾燥形態です。このプロセスにより、生イーストと比較して保存期間が長くなり、温度や湿度の変化に対する耐性が高くなります。
インスタントドライイーストは、事前に水で発酵させる必要がなく、レシピ内の乾燥材料に直接加えることができます。活性ドライイーストよりも早く活性化し、家庭でのパン作りに便利で使いやすいため、多くの場合好まれます。生地の膨らみを助けるために、パン作りやその他の焼き菓子によく使用されます。


インスタントドライイーストとアクティブドライイースト:
アクティブドライイーストは、ほとんどのレシピで使用される品種です。対照的に、インスタントドライイーストは温水で発酵させる必要がなく、小麦粉、塩、その他の乾燥材料に直接加えることができます。インスタントイースト顆粒はより小さく、より速く溶解します。
ドライイーストには、アクティブ型とインスタント型の 2 つの形式があります。
「活性ドライイースト」: 使用前に活性化する必要があるドライイースト、「インスタントドライイースト」: パッケージを開けたらすぐに使用できるドライイーストを指します。
では、パン作りに最適な酵母はどれでしょうか?あなたのパンに最適な酵母はどれですか?
活性ドライイースト:自宅でパンを焼く場合、ほとんどのレシピではアクティブドライイーストが必要になります。
インスタントドライイースト:インスタントイーストは毎日のパン作りにも人気の選択肢です。
新鮮な酵母。あまり一般的ではないのは生イーストです。


認証
 Bakery Ingredients
よくある質問

Q: 商社ですか、それともメーカーですか?

A: 私たちはメーカーです。

Q: 納期はどれくらいですか?

A: 通常、商品に在庫がある場合は 5 ~ 10 日です。または、商品の在庫がない場合は、数量に応じて 15 - 20 日です。

Q: サンプルは提供されますか?それは無料ですか、それとも追加ですか?

A: はい。無料のサンプルを提供させていただきますが、運賃はお客様のご負担となる場合があります。ただし、ご注文時にこの運賃を返金させていただきます。

Q: 支払い条件は何ですか?

A: 支払い方法は柔軟です。さまざまな支払い方法をサポートしています: TT/LC/CAD、すべて受け入れ可能です。通常、事前に 30% TT、貨物の準備ができたら 70% を使用します。

他にご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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