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Punto de fusión
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81,0 〜83,0 °C
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Solubilidad
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La muestra de LG puede ser completamente soluble en 2 ml de etanol al 95 % y hace que la solución sea transparente.
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Pérdida por secado
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<0,5%
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Metales Pesados (Pb)
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dos mg/kg
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Contenido de arsénico
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S3 mg/kg
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Pureza (por GC)
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>99,5%
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Apariencia
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Polvo cristalino de color blanco a amarillo pálido
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Información de embalaje
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Número de artículo
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Unidades por
caso
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Dimensiones de la caja
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Cantidad/20'FCL
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Altura
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Longitud
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Ancho
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1
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500g*40
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33cm
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46,5 cm
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37,5 cm
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500 cajas
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2
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1kg*10
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19,5 cm
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67cm
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27cm
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800 cajas
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3
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20kg
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33cm
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47cm
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47cm
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360 tambores
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4
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25 kilos
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45cm
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35cm
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35cm
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480 tambores
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Vida útil y almacenamiento
La vida útil del producto es de dos años. Los productos deben almacenarse en un almacén fresco, seco y ventilado, evitar la contaminación por gases diversos y lejos de la fuente de fuego.
Estándar
Confirme GB1886.16-2015, BP, FCC, USP.
Olor
Tiene un aroma parecido a la vainilla.
Uso
Agregue de acuerdo con GB2760 JECFA ICFI y otros requisitos relacionados.
Ventajas de la vainillina
La vainillina se utiliza como aditivo alimentario, aditivo para piensos, aditivo para fertilizantes, etc. Se utiliza comúnmente en diversos tipos de alimentos, bebidas, productos sanitarios, piensos, agricultura, industria, investigación bioquímica, etc.
Aplicaciones alimentarias
1. Se utiliza para preparar sabores de alimentos.
En las formulaciones de especias, la vainillina se usa ampliamente en diversos alimentos con sabor que necesitan aumentar el aroma de la leche y se usa para preparar sabores como vainilla, chocolate, crema, galletas, pasteles, bebidas y dulces.
2. Utilizado directamente en alimentos
Se puede utilizar directamente en los alimentos. La vainillina se utiliza principalmente en las industrias de procesamiento de alimentos, como dulces, chocolate, helados, galletas y pasteles, para aumentar el sabor de la vainilla y la leche.
3. Utilizado para azúcar de vainilla.
Este producto utiliza un proceso de mezcla en seco para moler una mezcla de sacarosa y vainillina y luego colocar la mezcla en un recipiente hermético. Este método de preparación se utiliza para procesamiento con poca producción o necesidades domésticas, y se agrega directamente a diversas bebidas y alimentos. El azúcar de vainilla también se puede utilizar como dispersante en harina, maicena, etc.
4. Utilizado en perfumes y cosméticos.
Como materia prima aromática en polvo, la vainillina puede realzar varios ingredientes frutales (como peras y melocotones) en el saborizante de frutas. También se pueden sintetizar algunas notas florales, como el heliotropo y la orquídea, que contienen fuertes notas de vainilla. También se puede utilizar en aromas florales como rosas, azahar y narcisos.
5. Un agente antibacteriano natural
La vainillina también es un agente bacteriostático natural que controla el pardeamiento y el ablandamiento enzimático. En el ámbito alimentario, suele combinarse con otros métodos antibacterianos. La vainillina tiene efectos inhibidores sobre Escherichia coli y Staphylococcus aureus.
6. Efecto antioxidante
La vainillina tiene un efecto antioxidante en los alimentos grasos y puede prolongar la vida útil de los alimentos grasos.
Varias ventajas de la vainillina de la marca White Bear:
1. **Materias primas de alta calidad**: La esencia de pandan de la marca White Bear utiliza materias primas de pandan de alta calidad, lo que hará que su fragancia sea más duradera y pura.
2. **Fórmula profesional**: Existen fórmulas y procesos de producción profesionales que ayudan a garantizar la estabilidad y calidad de la esencia de pandan.
3. **Buena reputación**: La marca White Bear tiene una buena reputación e historia, lo que indica la calidad y confiabilidad de sus productos.
Estas ventajas hacen que el extracto de pandan de la marca White Bear sea competitivo en el mercado y favorecido por los consumidores.
¿Qué dos fuentes más baratas se utilizan para producir vainillina?
1. **Síntesis de vainillina**: La vainillina se produce mediante síntesis química. Este método es relativamente económico y permite controlar el proceso de producción en el laboratorio, asegurando la consistencia y pureza del producto.
2. **Extracción natural de plantas**: Además de la vainillina sintética, la vainillina también se puede extraer de las plantas. Este método implica extraer el compuesto de vainillina de la planta pandan u otras plantas, luego refinarlo y procesarlo. Aunque quizás sea más caro que los métodos sintéticos, sigue siendo una fuente común y relativamente económica.
Ambos métodos pueden proporcionar vainillina relativamente económica que satisfaga las necesidades de la industria de sabores y fragancias.
¿Dónde comprar vainillina a granel?
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