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Glutamato monosódico (MSG)

nombre del producto | Glutamato monosódico

Apariencia | Cristal

Calificación | Grado de comida

Fórmula | C5H8NNaO4

Tipo | Polvo/gránulo

No CAS | 142-47-2

Código hs | 2922422000

Duración | Tres años

Embalaje | 25 kg/bolsa, 22 toneladas/20'FCL

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Descripción

¿Qué es el glutamato monosódico (MSG)?
El glutamato monosódico (MSG) es un polvo cristalino o cristalino columnar blanco. Es un tipo de condimento que realza el sabor y se usa ampliamente en Nigeria y Filipinas. Contamos con diferentes marcas, como Fufeng, Meihua, Eppen y Cofco, que nos brindan servicios OEM. Pasar los certificados HALAL, ISO, HACCP.

Especificación
No. Artículos de prueba Índice Prueba Método de prueba
1 Apariencia y brillo

Polvo cristalino blanco, color o forma cristalina conforme a la muestra acordada, con sabor típico, sin mal sabor.

cada lote GB/T8967
–2007
2 Olor cada lote GB/T8967
–2007
3 Gusto Sin olor peculiar cada lote GB/T8967
–2007
4 Ensayo (%) ≥ 99,0 cada lote GB/T8967
–2007
5 Transmitancia (%) ≥ 98 cada lote GB/T8967
–2007
6 Cloruro(Cl) ≤0,1 cada lote GB/T8967
–2007
7 Pérdida por secado (%) ≤0,5 cada lote GB/T8967
–2007
8 valor de ph 6,7~7,0 cada lote GB/T8967
–2007
9 Femg/kg ≤5 cada lote GB/T8967
10 Arsénico
(Como)( mg/kg)
0.5 cada lote GB/T5009.11-2003
11 Metales Pesados ​​(Pb)
(mg/kg)
1.0 cada lote GB5009.12-2010
12 Sulfato(%) ≤0,05 cada lote GB/T8967
–2007
13 ROTACIÓN ESPECÍFICA [α]D20℃(solución al 10%) +24,9°~+ 25,3° cada lote  
14 embalaje Bolsa de polipropileno de 25 kg.
Bolsa de plástico de papel de 25 kg.
15 Vida útil y almacenamiento Tres años a temperatura ambiente.


¿Función del glutamato monosódico?
El glutamato monosódico es un condimento alimentario de uso común en nuestra vida diaria. Se utiliza principalmente para incrementar el sabor umami de los platos. Sin embargo, muchas personas creen que agregar glutamato monosódico a los platos afectará su salud. De hecho, este no es el caso. El glutamato monosódico es solo una especie de condimento. No tendrá ningún impacto en el cuerpo si se usa de manera razonable. Todos los condimentos no causarán ningún problema si se consumen de acuerdo con estándares razonables.

MSG se refiere a un cristal o polvo blanco con un sabor especial a umami que se elabora a partir de carbohidratos y se purifica mediante fermentación. El contenido de glutamato de sodio es mayor o igual al 99%. El ingrediente principal del glutamato monosódico es el glutamato de sodio, que suele utilizarse en condimentos. El cuerpo puede absorber el 95% del glutamato de sodio. Aunque el ácido glutámico no es un aminoácido esencial para el organismo, el ácido glutámico puede desempeñar un papel muy importante. Puede combinarse con toxinas y excretarse del cuerpo para producir desintoxicación.

1.Especialmente para pacientes con encefalopatía hepática, aumentar la ingesta de glutamato puede combinarse eficazmente con amoníaco en la sangre y promover la excreción de amoníaco. Mediante la combinación de glutamato y amoníaco, la excreción de amoníaco en sangre puede mejorar los síntomas hepáticos provocados por el aumento de la presión arterial. Síntomas de encefalopatía.

2.El glutamato de sodio tiene un efecto calmante y desintoxicante en el cuerpo humano. La ingesta adecuada de glutamato de sodio se puede utilizar como condimento, mejorar la función de los neurotransmisores centrales y mejorar la encefalopatía hepática. El glutamato monosódico tiene un fuerte sabor a carne y el sabor aún se puede sentir cuando el glutamato monosódico se diluye 3000 veces con agua. Se utiliza ampliamente en el hogar, la industria de la restauración y la industria procesadora de alimentos (sopas, salchichas, pasteles de pescado, salsa de soja picante, conservas, etc.). El guanilato de sodio y el glutamato de sodio se usan juntos para realzar el sabor umami y también se les llama ayudas para la frescura o potente glutamato monosódico.


¿El glutamato monosódico es malo para usted?
Cuando hablamos de glutamato monosódico, en realidad estamos hablando de una sustancia llamada glutamato monosódico. En las normas de uso de aditivos alimentarios de nuestro país, se clasifica como "potenciador del sabor". Algunas personas suelen decir que el glutamato monosódico es venenoso, pero en realidad lo que les preocupa es la seguridad del glutamato monosódico. Si esto no le convence del todo, eche un vistazo a los estándares de nuestro país. Por lo general, existen ciertas restricciones sobre el uso de aditivos alimentarios, pero para el glutamato de sodio, nuestros estándares nacionales establecen que "todos los alimentos se pueden usar según sea necesario", lo que significa "úselo con confianza". De hecho, ya en 1987, el Comité Mixto de Expertos en Aditivos Alimentarios de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la OMS habían confirmado la seguridad del glutamato de sodio, cancelando la ingesta previamente estipulada de no más de 120 mg por kilogramo de peso corporal. , y está permitido para uso en bebés menores de 12 años. Por ello, las Naciones Unidas decidieron no investigar la ingesta de glutamato monosódico porque después de años de investigación, es indudable que es seguro y está incluido en el nivel "más seguro" entre los aditivos alimentarios. Aquí te cuento que siempre que uses los condimentos de manera razonable, podrás comerlo con confianza.


¿Dónde comprar glutamato monosódico (MSG) a granel?
Glutamato monosódico (MSG)es un aditivo alimentario e ingrediente comúnmente utilizado y popular en muchos países. como profesionalGlutamato monosódico (MSG), Hangzhou Focus Corporation tiene casi 10 años de experiencia en el suministro y exportaciónGlutamato monosódico (MSG) de China. Puede optar con seguridad por comprar levadura seca instantánea de Hangzhou Focus Corporation. Si tiene alguna pregunta o inquietud, no dude en contactarnos y nos comunicaremos con usted dentro de 1 día hábil.
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