الجملة المصنعين والموردين الغلوتامات أحادية الصوديوم

الوصف

ما هو الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)؟
الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) عبارة عن مسحوق بلوري عمودي أبيض أو مسحوق بلوري. إنه نوع من التوابل المعززة للنكهة المستخدمة على نطاق واسع في نيجيريا والفلبين. لدينا علامات تجارية مختلفة، مثل Fufeng، وMeihua، وEppen، وCofco، التي توفر لنا خدمات تصنيع المعدات الأصلية. اجتياز شهادات الحلال، ISO، HACCP.

المواصفات

لا.	عناصر الاختبار	الفهرس	اختبار	طريقة الاختبار
1	المظهر واللمعان	مسحوق بلوري أبيض، لون أو شكل بلوري مطابق للعينة المتفق عليها، مع طعم نموذجي، بدون طعم	كل دفعة	جيجابايت/T8967 -2007
2	الرائحة		كل دفعة	جيجابايت/T8967 -2007
3	الذوق	لا توجد رائحة غريبة	كل دفعة	جيجابايت/T8967 -2007
4	الفحص (%)	≥ 99.0	كل دفعة	جيجابايت/T8967 -2007
5	النفاذية (%)	≥ 98	كل دفعة	جيجابايت/T8967 -2007
6	كلوريد (الكلور)	.10.1	كل دفعة	جيجابايت/T8967 -2007
7	الخسارة عند التجفيف (%)	.50.5	كل دفعة	جيجابايت/T8967 -2007
8	قيمة الرقم الهيدروجيني	6.7~7.0	كل دفعة	جيجابايت/T8967 -2007
9	الحديد ملغم/كغم	≥5	كل دفعة	جيجابايت/T8967
10	الزرنيخ (كما) (ملغ / كغ)	0.5	كل دفعة	جيجابايت/T5009.11-2003
11	المعادن الثقيلة (الرصاص) (ملغ / كغ)	1.0	كل دفعة	GB5009.12-2010
12	كبريتات (٪)	.050.05	كل دفعة	جيجابايت/T8967 -2007
13	دوران محدد [α]D20°(محلول 10%)	+24.9°～+ 25.3°	كل دفعة
14	التعبئة والتغليف	كيس بولي بروبلين 25 كجم كيس من البلاستيك الورقي 25 كجم
15	مدة الصلاحية والتخزين	ثلاث سنوات في درجة حرارة الغرفة

وظيفة الغلوتامات أحادية الصوديوم؟
MSG هو توابل طعام شائعة الاستخدام في حياتنا اليومية. يتم استخدامه بشكل أساسي لزيادة نكهة أومامي للأطباق. ومع ذلك، يعتقد الكثير من الناس أن إضافة الغلوتامات أحادية الصوديوم إلى الأطباق سيؤثر على صحتهم. في الواقع، هذا ليس هو الحال. MSG هو مجرد نوع من التوابل. ولن يكون له أي تأثير على الجسم عند استخدامه بشكل معقول. لن تسبب جميع التوابل أي مشاكل إذا تم استهلاكها وفقًا لمعايير معقولة.

يشير MSG إلى بلورة بيضاء أو مسحوق ذو طعم أومامي خاص مصنوع من الكربوهيدرات ويتم تنقيته من خلال التخمير. محتوى جلوتامات الصوديوم أكبر من أو يساوي 99%. المكون الرئيسي لـ MSG هو جلوتامات الصوديوم، والذي يستخدم عادة في التوابل. يمكن امتصاص 95% من جلوتامات الصوديوم في الجسم. على الرغم من أن حمض الجلوتاميك ليس من الأحماض الأمينية الأساسية للجسم، إلا أن حمض الجلوتاميك يمكن أن يلعب دورًا مهمًا للغاية. ويمكن أن تتحد مع السموم وتفرز من الجسم لإنتاج إزالة السموم.

1. خاصة بالنسبة للمرضى الذين يعانون من اعتلال الدماغ الكبدي، فإن زيادة تناول الغلوتامات يمكن أن تتحد بشكل فعال مع الأمونيا في الدم وتعزز إفراز الأمونيا. من خلال مزيج الغلوتامات والأمونيا، يمكن أن يؤدي إفراز الأمونيا في الدم إلى تحسين الأعراض الكبدية الناجمة عن ارتفاع ضغط الدم. أعراض اعتلال الدماغ.

2. جلوتامات الصوديوم له تأثير مهدئ ومزيل للسموم على جسم الإنسان. يمكن استخدام كمية مناسبة من جلوتامات الصوديوم كتوابل، وتحسين وظيفة الناقل العصبي المركزي، وتحسين اعتلال الدماغ الكبدي. تتمتع الغلوتامات أحادية الصوديوم بنكهة لحمية قوية، ولا يزال من الممكن الشعور بالنكهة عند تخفيف MSG إلى 3000 مرة بالماء. يستخدم على نطاق واسع في المنازل وصناعة المطاعم وصناعة تجهيز الأغذية (الحساء والنقانق وكعك السمك وصلصة الصويا الحارة والأطعمة المعلبة وما إلى ذلك). يتم استخدام جوانيلات الصوديوم وغلوتامات الصوديوم معًا لتعزيز نكهة أومامي، ويطلق عليهم أيضًا اسم مساعدات النضارة أو MSG القوي.

هل الغلوتامات أحادية الصوديوم سيئة بالنسبة لك؟
عندما نتحدث عن MSG، فإننا نتحدث في الواقع عن مادة تسمى الغلوتامات أحادية الصوديوم. في معايير استخدام المضافات الغذائية في بلدنا، يتم تصنيفها على أنها "مُحسِّن النكهة". عادة ما يقول بعض الناس أن الغلوتامات أحادية الصوديوم سامة، ولكن في الواقع ما يقلقون بشأنه هو سلامة الغلوتامات أحادية الصوديوم. إذا لم تقنعك هذه الأمور بشكل كامل، فقم بإلقاء نظرة على معايير بلدنا. عادة ما تكون هناك قيود معينة على استخدام المضافات الغذائية، ولكن بالنسبة لغلوتامات الصوديوم، تنص معاييرنا الوطنية على أنه "يمكن استخدام جميع الأطعمة حسب الحاجة"، وهو ما يعني "الاستخدام بثقة". في الواقع، في وقت مبكر من عام 1987، أكدت لجنة الخبراء المشتركة المعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية سلامة جلوتامات الصوديوم، وألغت المدخول المنصوص عليه سابقًا والذي لا يزيد عن 120 ملجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم، وسمحت باستخدامه من قبل الرضع الذين تقل أعمارهم عن 12 عامًا. ولذلك، قررت الأمم المتحدة عدم التحقيق في تناول مادة الغلوتامات أحادية الصوديوم، لأنه بعد سنوات من البحث، أصبح بلا شك آمنا ويندرج في المستوى "الأكثر أمانا" بين المضافات الغذائية. وهنا أقول لك أنه طالما أنك تستخدم التوابل بشكل معقول، فيمكنك تناولها بثقة.

شهادة

الأسئلة الشائعة

س: هل أنت شركة تجارية أو الشركة المصنعة؟

ج: نحن الشركة المصنعة.

س: كم من الوقت هو وقت التسليم الخاص بك؟

ج: بشكل عام، يكون الأمر 5-10 أيام إذا كانت البضاعة متوفرة في المخزون. أو 15-20 يومًا إذا لم تكن البضاعة متوفرة في المخزون، فذلك حسب الكمية.

س: هل تقدم عينات؟ هل هو مجاني أم إضافي؟

ج: نعم. يسعدنا تقديم عينة مجانية في حين أن تكلفة الشحن قد تحتاج إلى القيام بها. ولكننا سوف نقوم برد تكلفة الشحن هذه عند تقديم طلب.

س: ما هي شروط الدفع الخاصة بك؟

ج: طريقة الدفع مرنة، ونحن ندعم طرق الدفع المختلفة: TT/LC/CAD، كلها مقبولة، وعادة ما نستخدم 30% TT مقدمًا، و70% بمجرد أن تكون الشحنات جاهزة.

إذا كان لديك سؤال آخر، الثابتة والمتنقلة لا تتردد في الاتصال بنا.

اتصل بنا