クエン酸カルシウムとは何ですか?
クエン酸カルシウムはクエン酸のカルシウム塩です。これは食品添加物 (E333) として一般的に使用され、通常は保存料として使用されますが、風味のために使用されることもあります。クエン酸カルシウムは、一部のカルシウムサプリメントにも含まれています。カルシウムは質量でクエン酸カルシウム（無水）の 24.1%、クエン酸カルシウム（四水和物）の 21.1% を占めます。
食品のカルシウム強化剤として、クエン酸カルシウムは無機カルシウムよりも優れた吸収効果を持っています。中国はシリアルとその製品に使用できると規定しており、乳飲料や飲料では8-16g/kg、1.8-3.6g/kgの用量とする。
クエン酸カルシウムは重要な食品添加物であり、業界では緩衝剤、凝固剤、カルシウム強化剤、乳化塩などとしてよく使用されます。カルシウム強化剤として無味無味という特徴があります。クエン酸カルシウムはカルシウム含有量が高く吸収率が高く、乳児用調製粉乳、果汁、乳製品、固形飲料、スポーツドリンク、牛乳、豆乳、健康製品、シリアル製品などに広く使用されています。
製品
クエン酸カルシウム
製品名 | クエン酸カルシウム
外観 | 白い粉
グレード | 食品グレード
計算式 | C12H10Ca3O14
タイプ | 粉末
CAS番号 | 813-94-5
HSコード | 2918150000
賞味期限 | 2年
梱包 | 25kg/袋、18トン/20'FCL
説明
仕様
製品仕様データシート クエン酸カルシウム | ||
名前: | クエン酸カルシウム | |
CAS番号: | 813-94-5 | |
アイネックス番号: | 212-391-7 | |
化学式: | C12H10Ca3O14 | |
配合重量: | 498.43 | |
HSコード: | 2918150000 | |
仕様: | アイテム | 仕様 |
クエン酸カルシウム | FCC-V | |
説明 | 細かい白い粉 | |
内容 | 97.5-100.5% | |
重金属(鉛として)、≤% | 0.001 | |
シュウ酸塩(H2C2O4として)、≤% | 0.03 | |
乾燥による損失、 | 10-14% | |
フッ化物、≤ppm | 30 | |
ヒ素(As)、≤ppm | -- | |
鉛(Pb)、≤ppm | 2 | |
水銀(Hg)、≤ppm | -- | |
炭酸塩 | -- | |
梱包: | 25kg/袋 | |
数量/コンテナ: | パレット付き20'FCLで18MT、パレットなしで20'FCLで20MT | |
取り扱いと保管: | 遮光、密閉、乾燥した涼しい場所に保管 | |
使用法: | 食品のカルシウム強化剤として、クエン酸カルシウムは無機カルシウムよりも優れた吸収効果を持っています。中国はシリアルとその製品に使用できると規定しており、乳飲料や飲料では8-16g/kg、1.8-3.6g/kgの用量とする。 | |
クエン酸カルシウム VS 炭酸カルシウム
カルシウムタブレットには主に 3 つのカテゴリがあります。1 つは炭酸カルシウムと呼ばれる無機カルシウムです。もう 1 つはグルコン酸カルシウムとクエン酸カルシウムと呼ばれ、有機カルシウムです。 3番目のカテゴリーは有機酸カルシウム錠剤です。
炭酸カルシウムとクエン酸カルシウムの違いと選び方についてお話します。
1. 異なる価格:
クエン酸カルシウムと比較して、炭酸カルシウムは用途が広く、安価です。
2. 異なるカルシウム含有量:
炭酸カルシウムのカルシウム含有量は、クエン酸カルシウムのカルシウム含有量よりも高い。したがって、カルシウムを補うための炭酸カルシウムの量は、一般に、1 日あたりのクエン酸カルシウムの量よりも大幅に少なくなります。
3. さまざまな吸収効果:
炭酸カルシウムは食事と一緒に摂取すると吸収がよくなるため、食事と一緒に摂取する必要があります。対照的に、クエン酸カルシウムは、空腹時に摂取しても食事と一緒に摂取しても、より気軽に摂取できます。言い換えれば、クエン酸カルシウムの吸収効果は炭酸カルシウムの吸収効果よりも優れています。
4.薬を服用する時間：
薬を服用するときは、クエン酸カルシウムを服用する必要があります。炭酸カルシウムの吸収には胃酸の関与が必要ですが、クエン酸カルシウムは必要ありません。したがって、胃炎、胃潰瘍などの疾患があり、オメプラゾール、XXプラゾール、シメチジン、XXチジンなどの胃酸分泌を抑制する薬を服用している場合。現時点では、炭酸カルシウムは吸収されにくいため、クエン酸カルシウムを選択する必要があります。
5. さまざまな副作用:
炭酸カルシウムは消化不良や鼓腸などの副作用を引き起こす可能性がありますが、クエン酸カルシウムも頭痛や便秘などの副作用を引き起こす可能性があります。
クエン酸カルシウムの応用:
食品加工
クエン酸カルシウムは、食品加工における酸性度調整剤および凝固剤としてよく使用されます。例えば、ゼリーの製造において、クエン酸カルシウムは、ゼリーの安定した凝固状態を維持し、保存期間を延ばし、ゼリーの味や甘味、酸味を調整するのに役立ちます。
製剤
製薬業界では、クエン酸カルシウムはカルシウムサプリメントや一部の製剤の調製によく使用されます。カルシウムは人体にとって必須の栄養素であるため、クエン酸カルシウムは経口カルシウムサプリメントの調製において重要な役割を果たします。
化粧品
クエン酸カルシウムは化粧品製造にも広く使用されています。通常、安定剤または酸性度調整剤として、スキンケア製品、化粧品、パーソナルケア製品に含まれることがあります。
クエン酸カルシウムは何から作られていますか?
炭酸カルシウム→焼成→粉末(CaO)→分解Ca(OH):→中和(クエン酸)→加熱→沈殿→濾過→クエン酸カルシウム→乾燥→粉砕→打錠→製品
クエン酸カルシウムをまとめ買いするにはどこで購入できますか?
クエン酸カルシウムは、多くの国で一般的に使用されている食品添加物および成分です。プロフェッショナルとしてクエン酸カルシウムサプライヤーおよび製造業者である杭州フォーカスコーポレーションは、製品の供給と輸出において10年近くの経験があります。クエン酸カルシウム 中国から。安心して購入をお選びいただけますクエン酸カルシウム 杭州フォーカス株式会社から。ご質問やご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。1 営業日以内にご連絡いたします。
Hangzhou Focus Corporation は 2011 年に設立され、2015 年には 2 つの自社工場を持ち、以下のようなさまざまな種類の食品添加物の製造と貿易を専門としています。クエン酸カルシウム少量でも大量購入の場合は卸売価格を提供し、潜在顧客には無料サンプルを提供します。
認証
よくある質問
Q: 商社ですか、それともメーカーですか?
A: 私たちはメーカーです。
Q: 納期はどれくらいですか?
A: 通常、商品に在庫がある場合は 5 ～ 10 日です。または、商品の在庫がない場合は、数量に応じて 15 - 20 日です。
Q: サンプルは提供されますか?それは無料ですか、それとも追加ですか？
A: はい。無料のサンプルを提供させていただきますが、運賃はお客様のご負担となる場合があります。ただし、ご注文時にこの運賃を返金させていただきます。
Q: 支払い条件は何ですか?
A: 支払い方法は柔軟です。さまざまな支払い方法をサポートしています: TT/LC/CAD、すべて受け入れ可能です。通常、事前に 30% TT、貨物の準備ができたら 70% を使用します。
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