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Citrato de Cálcio

Nome do produto    |    Citrato de cálcio

Aparência    |    Pó Branco

Nota    |    Qualidade alimentar

Fórmula    |    C12H10Ca3O14

Tipo    |    

Nº CAS    |    813-94-5

Código HS    |    2918150000

Prazo de validade    |    Dois anos

Embalagem    |    25kg/saco, 18 toneladas/20'FCL

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Descrição

O que é o citrato de cálcio?
O citrato de cálcio é o sal de cálcio do ácido cítrico. É comumente usado como aditivo alimentar (E333), geralmente como conservante, mas às vezes para dar sabor. O citrato de cálcio também é encontrado em alguns suplementos dietéticos de cálcio. O cálcio representa 24,1% do citrato de cálcio (anidro) e 21,1% do citrato de cálcio (tetrahidratado) em massa.
Como fortificante de cálcio alimentar, o citrato de cálcio tem melhor efeito de absorção do que o cálcio inorgânico. A China estipula que pode ser utilizado para cereais e seus derivados, com a dosagem de 8-16g/kg e 1,8-3,6g/kg em bebidas lácteas e bebidas.
O citrato de cálcio é um importante aditivo alimentar, frequentemente usado como tampão, coagulante, fortificante de cálcio, sal emulsificante, etc. Como fortificante de cálcio, tem a característica de ser insípido. O citrato de cálcio tem alto teor de cálcio e alta taxa de absorção, e é amplamente utilizado em fórmulas infantis, sucos de frutas, laticínios, bebidas sólidas, bebidas esportivas, leite, leite de soja, produtos de saúde e produtos de cereais.

Especificação

Folha de dados de especificações do produto

Citrato de cálcio 

NOME:

Citrato de cálcio

Nº CAS:

813-94-5

Nº EINECS:

212-391-7

FÓRMULA QUÍMICA:

C12H10Ca3O14

PESO DA FÓRMULA:

498,43

CÓDIGO HS:

2918150000

ESPECIFICAÇÃO:

Itens

Especificações

Citrato de Cálcio

FCC-V

Descrição

Pó branco fino

Conteúdo

97,5-100,5%

Metais pesados (como Pb), ≤%

0,001

Oxalato (como H2C2O4), ≤%

0,03

Perda na secagem,

10-14%

Flúor,≤ppm

30

Arsênico(As),≤ppm

--

Chumbo(Pb),≤ppm

2

Mercúrio(Hg),≤ppm

--

Carbonatos

--

EMBALAGEM:

25KG/SACO

QUANTIDADE/RETENTOR:

18MT em 20'FCL com paletes; 20MT em 20'FCL sem paletes

MANUSEIO E ARMAZENAMENTO:

Conservado em local à prova de luz, bem fechado, seco e fresco

USO:

Como fortificante de cálcio alimentar, o citrato de cálcio tem melhor efeito de absorção do que o cálcio inorgânico. A China estipula que pode ser utilizado para cereais e seus derivados, com a dosagem de 8-16g/kg e 1,8-3,6g/kg em bebidas lácteas e bebidas.



Citrato de Cálcio VS Carbonato de Cálcio
Existem três categorias principais de comprimidos de cálcio: uma é chamada de carbonato de cálcio, que é cálcio inorgânico; o outro é chamado de gluconato de cálcio e citrato de cálcio, que são cálcio orgânico; a terceira categoria são os comprimidos de cálcio de ácido orgânico.
Vamos falar sobre a diferença entre carbonato de cálcio e citrato de cálcio e como escolher.
1. Preços diferentes:
Comparado ao citrato de cálcio, o carbonato de cálcio tem uma gama mais ampla de aplicações e é mais barato.
2. Diferentes conteúdos de cálcio:
O teor de cálcio do carbonato de cálcio é superior ao do citrato de cálcio. Portanto, a quantidade de carbonato de cálcio para suplementar o cálcio é geralmente significativamente menor do que a de citrato de cálcio por dia.
3. Diferentes efeitos de absorção:
O carbonato de cálcio é melhor absorvido quando tomado durante as refeições, por isso precisa ser tomado durante as refeições. Por outro lado, o citrato de cálcio é mais casual, seja tomado com o estômago vazio ou durante as refeições. Em outras palavras, o efeito de absorção do citrato de cálcio é melhor que o do carbonato de cálcio.
4. Horário de tomar remédio:
Ao tomar remédio, é preciso tomar citrato de cálcio: a absorção do carbonato de cálcio requer a participação do ácido gástrico, enquanto o citrato de cálcio não. Portanto, se você tem gastrite, úlcera gástrica e outras doenças, e está tomando alguns medicamentos que inibem a secreção de ácido gástrico, como omeprazol, XX prazole, cimetidina, XX tidine. Neste momento, o carbonato de cálcio é pouco absorvido e você deve optar por tomar citrato de cálcio.
5. Diferentes efeitos colaterais:
O carbonato de cálcio pode causar efeitos colaterais como indigestão e flatulência, mas o citrato de cálcio também pode causar efeitos adversos como dores de cabeça e prisão de ventre.


Aplicação de Citrato de Cálcio:

Processamento de alimentos
O citrato de cálcio é frequentemente usado como regulador de acidez e coagulante no processamento de alimentos. Por exemplo, na fabricação de geleia, o citrato de cálcio pode ajudar a geleia a manter um estado de coagulação estável, prolongar sua vida útil e ajustar o sabor, a doçura e a acidez da geleia.

Formulações de medicamentos
Na indústria farmacêutica, o citrato de cálcio é frequentemente utilizado na preparação de suplementos de cálcio e em algumas formulações de medicamentos. O cálcio é um nutriente essencial para o corpo humano, por isso o citrato de cálcio desempenha um papel importante na preparação de suplementos orais de cálcio.

Cosméticos
O citrato de cálcio também é amplamente utilizado na fabricação de cosméticos. Pode aparecer em produtos para a pele, cosméticos e produtos de higiene pessoal, geralmente como estabilizador ou regulador de acidez.


De que é feito o citrato de cálcio?
Carbonato de cálcio → calcinação → pó (CaO) → digestão Ca(0H): → neutralização (ácido cítrico) → aquecimento → precipitação → filtração → citrato de cálcio → secagem → esmagamento → compressão → produto


Onde comprar citrato de cálcio a granel?
Citrato de Cálcioé um aditivo alimentar comumente usado e ingrediente popular em muitos países. Como profissionalCitrato de Cálciofornecedor e fabricante, Hangzhou Focus Corporation tem quase 10 anos de experiência no fornecimento e exportaçãoCitrato de Cálcio da China. Você pode escolher comprar com segurançaCitrato de Cálcio da Hangzhou Focus Corporation. Se você tiver alguma dúvida ou preocupação, não hesite em nos contatar e entraremos em contato com você em até 1 dia útil.

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Certificação
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Perguntas frequentes

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