500トンのグルタミン酸ナトリウムがナイジェリアに輸出され、優れた品質で顧客の信頼を獲得

最近、当社はナイジェリアの顧客にグルタミン酸ナトリウム 500 トンを輸出しました。このお客様からは2回目のご購入となります。最後に購入したのは1年半前です。この顧客はナイジェリアからの食品サプライヤーです。前回の購入後、当社の製品に非常に満足していただき、今回の購入に至りました。

グルタミン酸ナトリウム (MSG) はグルメパウダーまたは精味 (wèijīng) として一般に知られており、発酵デンプン (トウモロコシ、米など) に由来する天然の風味増強剤です。その主要成分であるグルタミン酸は、トマト、チーズ、キノコ、海藻に天然に含まれる豊富な非必須アミノ酸です。

グルタミン酸ナトリウムは、グルタミン酸のナトリウム塩を主成分とする風味調味料である。その水溶液は濃厚なうま味を持っています。

機能的には、MSG は元の風味を損なうことなく、食品の風味豊かな「うま味」の香りを高めます。また、塩を部分的に置き換えるとナトリウム含有量を最大 40% 削減し、より健康的な食生活をサポートします。

今後とも貴社にてMSGに関してご要望がございましたら、いつでもお問い合わせくださいませ。私たちは、プロフェッショナルなサービスと優れた製品により、必ず満足のいく協力体験をお届けできると強く信じています。