500 Tonnen Mononatriumglutamat werden nach Nigeria exportiert. Hervorragende Qualität schafft Vertrauen bei den Kunden

Kürzlich hat unser Unternehmen 500 Tonnen Mononatriumglutamat an einen Kunden in Nigeria exportiert. Dies ist der zweite Kauf von diesem Kunden. Der letzte Kauf erfolgte vor eineinhalb Jahren. Dieser Kunde ist ein Lebensmittellieferant aus Nigeria. Nach ihrem letzten Einkauf waren sie sehr zufrieden mit unseren Produkten, was zu diesem Kauf führte.

Mononatriumglutamat (MSG), allgemein bekannt als Gourmet-Pulver oder 味精 (wèijīng), ist ein natürlicher Geschmacksverstärker, der aus fermentierter Stärke (z. B. Mais, Reis) gewonnen wird. Sein Hauptbestandteil, Glutaminsäure, ist eine reichlich vorhandene nichtessentielle Aminosäure, die natürlicherweise in Tomaten, Käse, Pilzen und Algen vorkommt.

Mononatriumglutamat, dessen Hauptbestandteil das Natriumsalz der Glutaminsäure ist, ist ein geschmacksverstärkendes Gewürz. Seine wässrige Lösung hat einen reichen Umami-Geschmack.

Funktionell verstärkt MSG herzhafte „Umami“-Noten in Lebensmitteln, ohne den ursprünglichen Geschmack zu übertönen. Es trägt auch dazu bei, den Natriumgehalt um bis zu 40 % zu reduzieren, indem es Salz teilweise ersetzt, und unterstützt so eine gesündere Ernährung.

Wenn Ihr Unternehmen in Zukunft Bedarf an MSG hat, können Sie jederzeit jederzeit nachfragen. Wir sind fest davon überzeugt, dass wir Ihnen mit professionellen Dienstleistungen und hervorragenden Produkten mit Sicherheit eine zufriedenstellende Zusammenarbeit bieten werden.