Cos'è il lievito secco istantaneo?
Il lievito secco istantaneo Falcon ha prestazioni eccellenti nella fermentazione di pane, pizza, torte, biscotti e altri dolci. Il lievito Falcon è profondamente amato dall'Asia, dall'Africa, dal Sud America e così via. I nostri clienti asiatici chiamano affettuosamente Falcon Yeast anche come "miglior partner di prodotti da forno".
Prodotti
Lievito secco istantaneo - Falco
Nome del prodotto | Lievito secco istantaneo - Falco
Aspetto | Marrone chiaro
Grado | Grado alimentare: basso contenuto di zucchero, alto contenuto di zucchero
Formula | N/D
Digitare | Granello
N. CAS | 68876-77-7
Codice SA | 2102100000
Durata di conservazione | Due anni
Imballaggio | 25 kg, 10 kg, 5 kg, 500 g, 450 g, 125 g, 90 g/sacchetto
Descrizione
Specifica
| NOME DEL PRODOTTO: | LIEVITO SECCO ISTANTANEO | |
| PAESE D'ORIGINE: | CINA | |
| TIPI | ARTICOLI | STANDARD |
| RICHIESTE DEI SENSI | Odore | Nessun odore particolare (idoneo) |
| Colore | Da marrone giallastro a giallo chiaro. | |
| Granularità | Uniformità | |
| Impurità | No | |
| PARAMETRI FISICI E CHIMICI | Cenere | < 2,0% |
| PH | 4-6% | |
| Umidità | ≤ 5,5% | |
| Tasso di conservazione | 80-95% | |
| Fermentazione | >450 mlCO2/h | |
| BATTERI | Enteridite da Salmonella | Negativo |
| Shigella | Negativo | |
| Stafilococco aureo | Negativo | |
| Streptococco beta emolitico | Negativo | |
Come si usa il lievito secco istantaneo?
Quando vuoi usare il lievito secco istantaneo, metti prima il lievito secco istantaneo in acqua tiepida. L'acqua non dovrebbe essere troppo calda, circa 40°C. Aggiungi un po' più di zucchero. Quando inizia a bollire, circa 5-10 minuti, il lievito secco istantaneo è pronto.
Quindi mescolare il lievito secco istantaneo attivato con farina, sale e altri ingredienti e iniziare a preparare l'impasto.
Il passo successivo è aspettare che l'impasto fermenti. A questo punto il lievito secco istantaneo inizierà a funzionare e renderà soffice l'impasto.
Infine, mettete l'impasto fermentato nel forno e cuocetelo. Il lievito secco istantaneo continuerà a fermentare ad alta temperatura, rendendo il pane morbido. Ricordatevi di controllare la temperatura e la quantità degli ingredienti affinché l'impasto possa lievitare bene.
Certificazione
Domande frequenti
D: Sei una società commerciale o un produttore?
A: Siamo produttori.
D: Quanto tempo è il tempo di consegna?
R: Generalmente sono 5-10 giorni se la merce è in magazzino. oppure sono 15-20 giorni se la merce non è in stock, in base alla quantità.
D: Fornite campioni? è gratuito o extra?
R: Sì. Siamo lieti di fornire il campione gratuito mentre il costo del trasporto potrebbe richiedere il tuo impegno. Ma rimborseremo questo costo del trasporto quando effettui un ordine.
D: Quali sono i termini di pagamento?
R: Il metodo di pagamento è flessibile, supportiamo vari metodi di pagamento: TT/LC/CAD, tutti sono accettabili, di solito utilizziamo il 30% di TT IN ANTICIPO, il 70% UNA VOLTA IL CARICO PRONTO.
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