Parede celular de leveduraé um componente natural derivado da levedura Saccharomyces cerevisiae, que consiste em polissacarídeos, proteínas, lipídios e uma pequena quantidade de quitina. É uma boa fonte de proteína e é usado principalmente em aditivos para ração animal.

A parede celular da levedura é feita de melaço de cana como principal matéria-prima. Geralmente, é feito de separação, inativação, autólise, isolamento da parede celular, esterilização, secagem, trituração e peneiração e embalagem após fermentação de Saccharomyces cerevisiae, rico em mananoligossacarídeos e β-glucano de levedura.

Os principais ingredientes eficientes nas paredes celulares da levedura são beta-glucano e manano, que podem aumentar a imunidade, bloquear patógenos e ligar micotoxinas. Eles atuam juntos no intestino do animal para aumentar a resistência microbiana e limitar os patógenos intestinais.

A parede celular da levedura pode absorver micotoxinas, um processo pelo qual os componentes da levedura se ligam às micotoxinas. Ocorre no trato digestivo do animal, resultando na excreção de um complexo toxina/aglutinante nas fezes e reduzindo a exposição do animal às micotoxinas.

Além disso, poderia promover o desenvolvimento de órgãos imunológicos, fortalecer a função do sistema imunológico, melhorar a adaptabilidade dos animais ao meio ambiente e a capacidade de resistir ao estresse. Além disso, reduz os patógenos intestinais e promove a criação de bactérias benéficas. Ao mesmo tempo, poderia regular o equilíbrio do sistema microecológico do trato digestivo animal.

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