Folha de dados de especificações do produto

L-(-)-Ácido málico

NOME:

L-(-)-Ácido málico

Nº CAS:

97-67-6

Nº EINECS:

202-601-5

FÓRMULA QUÍMICA:

C4H6O5

PESO DA FÓRMULA:

134.09

CÓDIGO HS:

2918190090

ESPECIFICAÇÃO:

Itens

Especificações

Aparência

Pó Fino

Cor

Pó Branco

Odor

Característica

Tamanho da malha

Tamanho de malha de 100% a 80%

Identificação

Idêntico ao R.S. amostra

Pureza

≥99%

Extrair solventes

Água

Perda na secagem (g/100g)

≤5,0

Cinzas (g/100g)

≤5,0

Resíduos de Pesticidas (mg/kg)

0,05

Solvente Residual

<0,05%

Radiação Residual

Negativo

Chumbo(Pb) (mg/kg)

<3,0

Arsênico(As) (mg/kg)

<2,0

Cádmio(Cd) (mg/kg)

<1,0

Mercúrio (Hg) (mg/kg)

<0,1

EMBALAGEM:

25KG/SACO

QUANTIDADE/RETENTOR:

18MT em 20'FCL com paletes; 20MT em 20'FCL sem paletes

MANUSEIO E ARMAZENAMENTO:

Conservado em local à prova de luz, bem fechado, seco e fresco

USO:

O ácido L-málico é usado como agente acidificante para bebidas geladas (como bebidas com bactérias lácticas, bebidas lácteas, refrigerantes, cola), alimentos congelados (como suco de frutas, sorvetes, etc.), alimentos processados ​​(como vinho, maionese, etc.) e como estabilizador emulsificante para retenção de cor, conservantes, gemas de ovos, etc.