Бриллиантовый синий FCF (Blue 1) — синтетическое органическое соединение, используемое в основном в качестве синего красителя для обработанных пищевых продуктов, лекарств, пищевых добавок и косметики.
β-Каротин, один из каротиноидов, представляет собой оранжево-желтое жирорастворимое соединение, которое является наиболее распространенным и стабильным природным пигментом в природе.