PRODUKT NAME:

Erythorbinsäure

SYNONYME:

ISOASCORBINSÄURE

MOLEKULAR GEWICHT:

176.12

EIGENSCHAFTEN:

Weiße oder leicht gelbe Kristalle oder Pulver

EINECS NR.:

201-928-0

CAS NR.:

89-65-6

H.S.CODE:

2932209090

SPEZIFIKATIONEN:

FCCIV

Komponenten:

Garantiert Analyse:

Aussehen

Weiße oder leicht gelbe Kristalle oder Pulver

Gehalt, %

99,0~100,5

Spezifische Rotation

-16,5°~ -18,0°

Schwermetalle, mg/kg

10 max

Blei, mg/kg

5 max

Rückstand beim Glühen, %

0,3 max

Trocknungsverlust, %

0,4 max

Partikelgröße

40-100 Maschen

VERPACKUNG:

Karton- Nettogewicht 25 kg.

Andere Pakete sind möglicherweise auf Anfrage verfügbar

MENGE/BEHÄLTER:

20MT/1x20FCL ohne Paletten

HANDHABUNG & LAGERUNG:

Handhabung:

Persönliche Maßnahmen: Rauchen verboten.

Technische Maßnahmen: Behälter dicht verschlossen halten.

Lagerung:

Lagerbedingungen: kühl und trocken.

In Originalbehältern aufbewahren und Restmaterial nicht in die Behälter zurückgeben, da eine Kontamination die Haltbarkeit des Produkts verkürzen kann.

EMPFOHLEN VERWENDUNG/ANWENDUNGEN:

Erythorbinsäure und ihr Natriumsalz sind weit verbreitet und wurden als Lebensmittelantioxidantien verwendet, um die Bräunung von Fisch, Fleisch, Gemüse, Fruchtsäften usw. zu verhindern. Es handelt sich um eine neue Art von Lebensmittelantioxidans, Antiseptikum und Konservierungsmittel, das die Oxidation von Lebensmitteln wirksam reduzieren, das Verblassen von Farbe, Aroma und Geschmack verhindern und außerdem die Bildung von krebserregendem Ammoniumnitrit in Lebensmitteln hemmen kann. Derzeit wird das Produkt häufig in Fleisch, Gemüse, Obst, Alkohol, Getränken, Konserven, Tee und anderen Lebensmitteln verwendet.