Приложение

Непонятный подсластитель стевия？Применение, безопасность и риски

Стевиясостоит из девяти основных компонентов: стевиозида, стевиолбиозида, ребаудиозида А, ребаудиозида B, ребаудиозида C,D,E, дулкозида A, стевиола и т. д. Наши продукты можно разделить на четыре серии с более чем 20 различными спецификациями: серия RA, серия STV, серия Common stevia и столовый подсластитель. Кроме того, мы можем производить различные виды стевии в соответствии с различными требованиями клиентов.

1、Реб-Серия

Характеристики:Reb-A 40%,Reb-A 50%,Reb-A 60%,Reb-A 80%,Reb-A 90%,Reb-A 95%,Reb-A 97%,Reb-A 98%;

Стевия Reb-A 60% (общее содержание≥90%, R-A≥60)

Это белый или светло-желтый порошок или гранулы. Reb-A – лучший компонент экстракта стевии. Он изготовлен из специально выращенных материалов стевии. Обладает свойствами свежего и продолжительного вкуса, без горького послевкусия. Это может улучшить вкус еды и улучшить качество продукта. Его сладость в 320 раз выше, чем у тростникового сахара.

Стевия Reb-A 97% (общее содержание ≥98%, R-A≥97)

Reb-A 97% — новейший продукт, изготовленный по стандарту FDA. Reb-A 97% не только обладает свойствами высокой сладости, но также обладает стойким и прохладным вкусом. Сладость его в 430 раз выше, чем у тростникового сахара.

◆Стевия Reb-A 98% (общее содержание≥98%,R-A≥98)

Качество Reb-A98% дополнительно улучшено на основе Reb-A 97% и имеет лучший вкус. Продукт воплощает в себе передовые технологии нашей компании.

Худшим компонентом общих стевиоловых гликозидов является Ребаудиозид С, а содержание РЦ в стевии обыкновенной составляет 5%-8%, поэтому стевия имеет горький вкус. В Reb-A 98% содержание RC упало до уровня ниже 0,1%. После сравнения и тестирования вкус Reb-A 98% почти такой же, как у тростникового сахара, и его можно широко использовать в высококачественных продуктах питания. Сладость в 450 раз выше, чем у тростникового сахара.

2, серия High STV

Технические характеристики: СТВ 90%, СТВ 95%, СТВ 98%;

◆STV стевии 90% (общее содержание≥95%, STV≥90%, R-A≤6%, R-C≤1%)）

По вкусу СТВ 90% уступает только серии РА. Его сладость в 270 раз выше, чем у тростникового сахара.

3, Стевия обыкновенная

Характеристики: Стевия 80%, Стевия 85%, Стевия 90%;

◆Стевия 90% (общее содержание≥90%, STV≥55%, R-A≥25)

Это наиболее широко используемый продукт на основе стевии, производимый в соответствии с суперстандартом национального пищевого стандарта Китая GB2760 - 2011. Это белый или светло-желтый порошок или гранулы с продолжительной прохладной сладостью. Имеет высокую сладость и низкую калорийность. Сладость его в 280 раз выше тростникового сахара, но калорийность составляет 1/300 от него. Он может предотвратить гипертонию, диабет, ожирение, болезни сердца, кариес и т. д., а также является идеальным подсластителем-заменителем тростникового сахара.

4. «Полезный» столовый подсластитель.

Технические характеристики:

Полезный сахар Стевии - сладость в 7 раз; Таблетки стевии - в 60 раз слаще; Таблетки стевии-70-кратная сладость; Помимо сладких времен

Могут быть произведены в соответствии с различными требованиями клиентов.

◆Полезный сахар стевии - 7-кратная сладость, таблетки стевии - 60-кратная сладость и таблетки стевии - 70-кратная сладость - это наша товарная продукция.

Наш полезный для здоровья сахар и таблетки стевии содержат Reb - A 98%, эритрит и другие натуральные растительные экстракты. Это полезный для здоровья столовый подсластитель, который содержит ноль калорий, ноль жиров, ноль сахара и ноль белка. Между тем, его удобно носить с собой и есть.

Спецификация экстракта стевии

Индекс Спецификация		Общее содержание%	Reb-A Содержание %	Содержание ST, %		Сладость (раз)
RA	Реб-А 98%	≥99	≥98	≤0,5		450
	Реб-А 97%	≥98	≥97	≤1		430
	Реб-А 95%	≥98	≥95	≤3		400
	Реб-А 90%	≥95	≥90	≤5		380
	Реб-А 80%	≥95	≥80	≤10		350
	Реб-А 60%	≥90	≥60	≤25		320
	Реб-А 50%	≥90	≥53	≤30		280
	Реб-А 40%	≥90	≥40	≤40		260
Индекс Спецификация		Общее содержание%	Reb-A Содержание %	Содержание ST, %	Содержание R-C%	Сладость (раз)
Безгорький СТВ	Стевия 98%	≥98	≤3	≥95	≤1	350
	Стевия 95%	≥95	≤5	≥95	≤1	300
	Стевия90%	≥95	≤6	≥90	≤1	270
Общий Стевия	Стевия 90%	≥90	≥25	≥55	≤5	280
	Стевия 85%	≥85	≥20	≥50	≤7	250
	Стевия 80%	≥80	≥15	≥45	≤8	200
Индекс Спецификация			Реб-А %	Эритрит %		Сладость (раз)
Стевия для здоровья сахара	7 раз сладость					7
Стевия для здоровья сахара	Другие времена сладости могут быть сделаны по различным требованиям клиентов.					Другие
Стевия Таблетки	60 раз сладость					60
	70 раз сладость					70
	Другие времена сладости могут быть сделаны по различным требованиям клиентов.					Другие

Использование в различных продуктах

Продукты		Количество замены	Дозировка (стевиозид/материалы)	Опорные пункты
Напиток	Газированные напитки	20-100%	0,06-0,75 г/кг	более низкая калорийность; предотвратить кариес; сделать ясный и прохладный вкус;
	Фруктовые соки	30-50%	0,078-0,278 г/кг	улучшить вкус; не образуют осадка или хлопьев; сделать четкий цвет; продлить срок годности; более низкая калорийность;
	Молочные напитки	20-50%	0,006-0,70 г/кг	сделать хороший вкус сладостью; более низкая калорийность;
	Твердые напитки	20-100%	1,7-20,0 г/кг	сделать крутой вкус; предотвратить кариес; легко рассчитать.
Холодные напитки	Мороженое-мороженое Лед-десерт	60-100%	0,4-1 г/кг	более низкая калорийность; улучшить вкус; придать свежий вкус; улучшить сладость при низкой температуре;
Кондитерские изделия- конфеты	Жевательная резинка	50-100%	0,4-1 г/кг	предотвратить кариес; придают прохладный и продолжительный сладкий вкус;
	Обычная конфета	50-100%	Согласно требованию	предотвратить кариес; иметь хороший вкус; улучшить вкус;
	Никаких сахарных конфет	100%	Согласно требованию	предотвратить кариес; иметь хороший вкус; улучшить вкус;
Хлеб и торт		80-100%	0,2-1 г/кг	иметь хороший вкус; предотвратить кариес; продлить срок годности;
Фруктовые джемы и консервы		80-100%	2-12 г/кг	продлить срок годности; улучшить вкус; более низкая стоимость;
Консервы		20-50%	Согласно требованию	Сделайте вкус ясным, прохладным и чистым; уменьшить сладость; продлить срок годности;
Приправа и соленые огурцы		20-30%	0,1-0,6 г/кг	никакого откорма-сумка; отсутствие коричневых пятен; нет окраски; отсутствие ферментации; сократить время отверждения; улучшить вкус; продлить срок годности;
Жареные семена и орехи		50-100%	1-3 г/кг	не делать окраску; улучшить вкус; улучшить сладость; прост в обращении;
Водные продукты		30-50%	Согласно требованию	не оставлять коричневых пятен, ожогов, рыхлого состояния
Алкоголик пить	Ликер	10-100%	0,01-0,05 г/кг	увеличить аромат; улучшить вкус; уменьшить пряный вкус;
	Вино Шампанское	10-100%	0,01-0,15 г/кг	Повысить прозрачность; улучшить вкус; уменьшить вязкость; придать свежий вкус;
	Пиво	10-40%	Согласно требованию	улучшить вкус; обогатить и отбелить пену;
Гигиена зубов	Зубная паста Ополаскиватель для рта	1-5 г/кг и согласно требованию		предотвратить кариес; сделать крутой вкус; скрыть неприятный вкус;
Табак		Согласно требованию		сохранять необходимую влажность; усилить сладость и аромат;
Медицина		Согласно требованию		Улучшить вкус
Столовый подсластитель		Согласно требованию		Природа; низкая калорийность и высокая сладость; простой в использовании;