ما هو بيكربونات الصوديوم؟
بيكربونات الصوديوم (NaHCO3)، وتسمى أيضًا صودا الخبز، أو بيكربونات الصودا، أو كربونات هيدروجين الصوديوم، وهي مادة بلورية بيضاء أو مسحوق صلب يمثل مصدرًا لثاني أكسيد الكربون ولذلك يستخدم كعنصر في مساحيق الخبز، وفي الأملاح والمشروبات الفوارة، وكمكون من مكونات طفايات الحريق الجافة والكيميائية.
يتم تخمير العديد من منتجات المخابز بواسطة ثاني أكسيد الكربون الناتج عن إضافة صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم إلى مسحوق الخبز. عند إضافتها بدون كميات معادلة من الأحماض الجافة أو الأملاح الحمضية الموجودة في مسحوق الخبز، تميل بيكربونات الصوديوم إلى جعل العجين أو الخليط قلويًا، مما يتسبب في تدهور النكهة وتغير اللون وإبطاء إطلاق ثاني أكسيد الكربون. تؤدي إضافة المادة الحمضية المتفاعلة إلى تعزيز التطور القوي للغاز والحفاظ على الحموضة ضمن نطاق مناسب. يؤثر معدل إطلاق الغاز على حجم الفقاعات المنتجة في العجين أو الخليط، وبالتالي يؤثر على حبيبات المنتج النهائي وحجمه وملمسه.
اسم المنتج | بيكربونات الصوديوم
المظهر | مسحوق أبيض أو بلوري
الصف | درجة الغذاء
صيغة | NaHCO3
رقم سجل المستخلصات الكيميائية | 144-55-8
رمز النظام المنسق | 2836300000
مدة الصلاحية | سنتان
التعبئة | 25 كجم/كيس، 27 طن/20'FCL
|
اسم المنتج: |
بيكربونات الصوديوم |
|
|
الاسم الكيميائي: |
كربونات الصوديوم والهيدروجين |
|
|
الصيغة: |
NaHCO3 |
|
|
الوزن الجزيئي: |
84.01 |
|
|
اينكس رقم: |
205-633-8 |
|
|
رقم كاس: |
144-55-8 |
|
|
رمز النظام المنسق: |
2836300000 |
|
|
المواصفات: |
GB 1886.2-2015 |
|
|
المكونات: |
تحليل مضمون: |
|
|
NaHCO3,% |
99.0-100.5 |
|
|
الزرنيخ (ع)، ملغم/كغم |
.01.0 |
|
|
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص)، ملغم/كغم |
.05.0 |
|
|
قيمة الرقم الهيدروجيني |
.58.5 |
|
|
فقدان الوزن الجاف، % |
.20.20 |
|
|
الكلورين، % |
.40.4 |
|
|
البياض |
≥85 |
|
|
التعبئة: |
في ورق مركب صافي 25 كجم - كيس من البلاستيك |
|
|
أخرى حسب متطلبات العميل |
||
|
الكمية / الحاوية: |
27 طن/20'FCL بدون منصة نقالة |
|
|
المناولة والتخزين: |
يُحفظ في مكان مقاوم للضوء ومغلق جيدًا وجاف وبارد |
|
|
الاستخدام/التطبيقات الموصى بها: |
بيكربونات الصوديوم لصناعة الأغذية كعامل تخمير والصودا والمشروبات الباردة وجود ثاني أكسيد الكربون في حفظ العامل وهو الزبدة. يمكن أن يكون مباشرة كمادة خام لصناعة الأدوية، يتم استخدامها في علاج حرقة المعدة. صناعة الأغذية هي نوع من عوامل هشاشة العظام الأكثر تطبيقًا على نطاق واسع، المشروبات الغازية هي وجود ثاني أكسيد الكربون في العوامل؛ يمكن أيضًا استخدامه كزبدة وكيل الحفظ. صناعة الأدوية المستخدمة في المواد الخام الحمضية. |
|
كيف يتم تصنيع بيكربونات الصوديوم؟
يتم تصنيع بيكربونات الصوديوم، أو صودا الخبز، من خلال عملية تتضمن بضع خطوات.
أولاً، يتم دمج الأمونيا وثاني أكسيد الكربون لتكوين مادة تسمى كربونات الأمونيوم. ثم يتم خلط هذه المادة بمحلول قوي من كلوريد الصوديوم (وهو مجرد ملح عادي). عندما يتم خلط هذين الاثنين، فإنه ينتج بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) ومادة أخرى تسمى كلوريد الأمونيوم.
تسمح هذه العملية بإنتاج صودا الخبز على نطاق واسع، والتي تُستخدم بعدة طرق مختلفة، مثل الخبز والتنظيف وحتى في بعض الأدوية.
ماذا يفعل بيكربونات الصوديوم لحمامات السباحة؟
1. **درجة حموضة ثابتة:** تساعد في الحفاظ على ثبات مستوى درجة الحموضة في مياه حوض السباحة. وهذا مهم لأن التغيرات الكبيرة في درجة الحموضة يمكن أن تجعل الماء غير مريح للسباحة وتؤثر على مدى جودة عمل الكلور. 2. **يقاوم الحموضة:** عندما تصبح مياه حمام السباحة شديدة الحموضة، فإن إضافة بيكربونات الصوديوم يمكن أن يرفع درجة الحموضة ويوازن الحموضة.
3. **يوازن الماء:** يساعد على التأكد من أن مياه حمام السباحة ليست حمضية للغاية أو قاعدية للغاية، مما قد يؤثر على مدى أمان وراحة حمام السباحة للسباحة.
بعبارات بسيطة، بيكربونات الصوديوم مهمة للحفاظ على مياه حوض السباحة في حالة جيدة للسباحة وللتأكد من أن المواد الكيميائية تعمل بالطريقة التي ينبغي لها.
س: هل أنت شركة تجارية أو الشركة المصنعة؟
ج: نحن الشركة المصنعة.
س: كم من الوقت هو وقت التسليم الخاص بك؟
ج: بشكل عام، يكون الأمر 5-10 أيام إذا كانت البضاعة متوفرة في المخزون. أو 15-20 يومًا إذا لم تكن البضاعة متوفرة في المخزون، فذلك حسب الكمية.
س: هل تقدم عينات؟ هل هو مجاني أم إضافي؟
ج: نعم. يسعدنا تقديم عينة مجانية في حين أن تكلفة الشحن قد تحتاج إلى القيام بها. ولكننا سوف نقوم برد تكلفة الشحن هذه عند تقديم طلب.
س: ما هي شروط الدفع الخاصة بك؟
ج: طريقة الدفع مرنة، ونحن ندعم طرق الدفع المختلفة: TT/LC/CAD، كلها مقبولة، وعادة ما نستخدم 30% TT مقدمًا، و70% بمجرد أن تكون الشحنات جاهزة.
إذا كان لديك سؤال آخر، الثابتة والمتنقلة لا تتردد في الاتصال بنا.
