Extrait de fruit de moine en gros Fabricant et fournisseurs

Descriptif

Qu’est-ce que l’extrait de fruit de moine ?
L'extrait de fruit du moineest un édulcorant naturel extrait d'une plante appelée fruit du moine. Le Mogroside est le principal composant sucré du Luo Han Guo. Il contient presque zéro calorie et une bonne solubilité dans l’eau. Sa douceur est environ 300 fois supérieure à celle du saccharose. Sa douceur est pure et son goût se rapproche de celui du sucre blanc. Il n'a pas de goût métallique évident, d'amertume, d'astringence, etc. Défauts, l'extrait de mogroside de Luo Han Guo est l'un des rares édulcorants naturels réglementés par l'État.
Le fruit du moine est connu pour ses nombreux avantages pour abaisser la tension artérielle et prévenir les cancers hypertensifs. Une consommation à long terme peut aider à évacuer la chaleur et à refroidir le sang, à étancher la soif et à soulager la toux. Les gens découvrent constamment les bienfaits de ce fruit étonnant pour la santé. L'extrait de Luo Han Guo est un tout nouvel extrait d'une série de sucres unique, qui présente de nombreux avantages que les autres types n'ont pas. Contrairement au sucre ordinaire, à la stévia et aux substances à faible teneur en sucre, l'extrait de Luo Han Guo ne provoquera pas d'accumulation de sucre et de graisse, ni n'augmentera les niveaux d'insuline ou de cholestérol. Des recherches ont prouvé que l’extrait naturel de fruit de moine peut favoriser la combustion des graisses sans stimuler la production d’insuline. L'extrait de Luo Han Guo est le premier et le seul produit entièrement naturel qui peut vous aider à perdre du poids. Il aide à réduire les lipides sanguins et à perdre du poids. Il peut aider à traiter l’hyperlipidémie et à améliorer les problèmes nutritionnels.

Spécification

Ingrédients	Dosage	Méthode d'essai	Couleur de la poudre
Mogroside V	V20%	HPLC	Jaune clair
Mogroside V	V25%	HPLC	Jaune clair
Mogroside V	V40%	HPLC	Jaune pâle à blanc cassé
Mogroside V	V50%	HPLC	Jaune pâle à blanc cassé
Mogroside V	V55%	HPLC	Jaune pâle à blanc cassé
Mogroside V	V90%	HPLC	Blanc

Articles	Spécification
Apparence	Poudre jaune fine (relative à la pureté)
Commander	Caractéristique
Goût	Caractéristique
Taille du paiticule	Passer 80 mailles
Métaux lourds	<10 ppm
As	<1 ppm
Dosage	Résultat
Nombre total de plaques	<1000 ufc/g
Levure et moisissure	<100 ufc/g
E.Coli	Négatif
Salmonelle	Négatif

Avantages de l'extrait de fruit de moine :
1. Il peut être utilisé en combinaison avec d’autres édulcorants pour avoir un meilleur goût. Il est généralement utilisé en association avec la stévia ;
2. Haute douceur et faible teneur en calories, incitant les consommateurs à choisir des aliments plus sains et moins caloriques ;
3. Forte stabilité, les performances sont très stables pendant tout le processus de transformation et de stockage, même dans les produits laitiers.

Avantages du fruit du moine comme édulcorant naturel :
1. Haute douceur. Environ 300 fois celle du saccharose ;
2. Faible en calories. À douceur égale, les calories ne représentent que 2 % du saccharose ;
3. Couleur claire et bonne solubilité dans l’eau. C'est une poudre légèrement jaune, facilement soluble dans l'eau.
4. Bonne stabilité. Il ne sera pas endommagé même après un chauffage continu pendant 25 heures dans une solution aqueuse neutre à 100°C, ou un chauffage à long terme dans de l'air à 120°C, et sa stabilité thermique est très bonne. De plus, il ne changera pas avec la valeur du pH lorsqu'il est stocké pendant 2 ans dans la plage de pH de 2,0 à 10,0.
5. Manger sans danger. (Le test de toxicité aiguë montre que le produit n'est pas toxique et que la valeur DL50 est supérieure à 100 g/kg). Il est utilisé en Chine depuis des milliers d’années et aucun effet secondaire n’a été signalé.

Applications de l'extrait de fruit de moine :
1. Alimentation : chewing-gum sans sucre, produits de boulangerie, bonbons divers, desserts, produits laitiers, etc. ;
2. Boissons : boissons gazeuses, café, thé, etc. ;
3. Aliment pour diabétiques, 100 % naturel et sans OGM, faible en calories, adapté aux diabétiques.

Application de l'extrait de fruit de moine dans l'industrie alimentaire :
L’extrait de fruit de moine peut être utilisé comme édulcorant dans divers aliments et peut remplacer une partie ou la totalité du saccharose. Par exemple, lors de la fabrication de bonbons mous, l'ajout de 0,00012 % d'extrait de fruit de moine peut donner des bonbons avec une bonne texture et une bonne saveur. . Biscuits à base deextrait de fruit de moineau lieu du saccharose, ils ont un bon goût, sont frais et rafraîchissants et ne sont pas secs lors de la mastication. Au Japon, les gens ajoutent 0,005 %extrait de fruit de moineà l'eau pour faire des cornichons, ce qui peut réduire l'utilisation de sel. Les légumes marinés ont un goût croustillant et délicieux. La boisson solide faible en sucre à base deextrait de fruit de moineet l'extrait de Pueraria lobata est clair et transparent après dissolution et a une odeur parfumée. Il peut étancher la soif, la diurèse, rafraîchir, abaisser la tension artérielle et favoriser la santé gastro-intestinale. L'efficacité deextrait de fruit de moinepeut également être mélangé avec du thé vert, de l'osmanthus, des perles de haricot mungo et d'autres produits nutritionnels pour préparer diverses boissons santé spéciales. Produits laitiers ajoutés avecextrait de fruit de moinepeut promouvoir la santé des enfants, des personnes âgées et des patients. Le Royaume-Uni développe un amidon soluble qui est utilisé comme matière auxiliaire, et 0,015 % d'extrait de fruit de moine est ajouté pour fabriquer des morceaux de sucre, qui peuvent être utilisés pour préparer du café. Le Japon utilise également l’extrait de fruit du moine pour fabriquer des pastilles pour la gorge.

Extrait de fruit de moine vs Stevia:
Comparaison entre le fruit du moine et la stévia. Les deux sont actuellement des édulcorants naturels. La douceur de la stévia est inférieure à celle du fruit du moine, qui est plusieurs fois inférieure à celle du saccharose. La Stevia a un arrière-goût amer. Bien que la technologie enzymatique actuelle puisse éliminer l’amertume, il est difficile de l’éliminer. Moins mais l'effet est quand même meilleur que celui de Luo Han Guo. Cependant, l'industrialisation de la stévia est importante, le dosage est important et les matières premières sont faciles à obtenir. Le prix élevé des matières premières de Luo Han Guo affecte l'offre du marché. En outre, le prix unitaire élevé de l’extrait de Luo Han Guo affecte également son application dans davantage de domaines.

Où acheter de l'extrait de fruit de moine en vrac ?

Extrait de fruit de moine est un additif alimentaire couramment utilisé et un ingrédient populaire dans de nombreux pays. En tant que professionnelnalfournisseur et fabricant d'extrait de fruit de moine, HAngzhou Focus Corporation a près de 10 ans d'expérience dans la fourniture et l'exportation d'extraits de fruits de moine en provenance de Chine. Vous pouvez choisir en toute sécurité d’acheter de l’extrait de fruit de moine auprès de Hangzhou Focus Corporation. Si vous avez des questions ou des préoccupations, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous répondrons dans un délai d'un jour ouvrable.
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Créée en 2011, avec 2 usines indépendantes en 2015, Hangzhou Focus Corporation se spécialise dans la fabrication et le commerce de divers types d'additifs alimentaires, notammentextrait de fruit de moine .Nous proposons des prix de gros pour les achats en gros, même pour de petites quantités, et offrons un échantillon gratuit aux clients potentiels.
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Attestation

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