Produttore e fornitori di estratti di frutta del monaco all'ingrosso

Descrizione

Cos'è l'estratto del frutto del monaco?
L'estratto del frutto del monacoè un dolcificante naturale estratto da una pianta chiamata frutto del monaco. Il Mogroside è il principale componente dolce di Luo Han Guo. Ha quasi zero calorie e una buona solubilità in acqua. La sua dolcezza è circa 300 volte quella del saccarosio. La sua dolcezza è pura e il suo gusto è vicino a quello dello zucchero bianco. Non ha gusto metallico evidente, amarezza, astringenza, ecc. Difetti, l'estratto di mogroside di Luo Han Guo è uno dei pochi dolcificanti naturali regolamentati dallo stato.
È noto che il frutto del monaco ha molti benefici nell’abbassare la pressione sanguigna e nel prevenire i tumori ipertensivi. Il consumo a lungo termine può aiutare a eliminare il calore e raffreddare il sangue, dissetare e alleviare la tosse. Le persone scoprono continuamente i benefici per la salute di questo straordinario frutto. L'estratto di Luo Han Guo è un nuovissimo estratto di una serie di zuccheri unica, che presenta molti vantaggi che altri tipi non hanno. A differenza dello zucchero comune, della stevia e delle sostanze a basso contenuto di zucchero, l'estratto di Luo Han Guo non causerà l'accumulo di zucchero e grassi, né aumenterà i livelli di insulina o colesterolo. La ricerca ha dimostrato che l'estratto naturale del frutto del monaco può favorire la combustione dei grassi senza stimolare la produzione di insulina. L'estratto di Luo Han Guo è il primo e unico prodotto completamente naturale che può aiutarti a perdere peso. Aiuta a ridurre i lipidi nel sangue e a perdere peso. Può aiutare a trattare l’iperlipidemia e migliorare i problemi nutrizionali.

Specifica

Ingredienti	Analisi	Metodo di prova	Colore polvere
Mogroside V	V20%	HPLC	Giallo chiaro
Mogroside V	V25%	HPLC	Giallo chiaro
Mogroside V	V40%	HPLC	Da giallo pallido a bianco sporco
Mogroside V	V50%	HPLC	Da giallo pallido a bianco sporco
Mogroside V	V55%	HPLC	Da giallo pallido a bianco sporco
Mogroside V	V90%	HPLC	Bianco

Articoli	Specifica
Aspetto	Polvere gialla fine (relativa alla purezza)
Oder	Caratteristico
Gusto	Caratteristico
Dimensione del paiticolo	Passa 80 maglie
Metalli pesanti	<10 ppm
As	<1 ppm
Analisi	Risultato
Conteggio totale delle piastre	<1000ufc/g
Lieviti e muffe	<100ufc/g
E.Coli	Negativo
Salmonella	Negativo

Vantaggi dell'estratto del frutto del monaco:
1. Può essere utilizzato in combinazione con altri dolcificanti per avere un gusto migliore. Di solito viene utilizzato in combinazione con la stevia;
2. Elevata dolcezza e poche calorie, che spingono i consumatori a scegliere cibi più sani e con poche calorie;
3. Forte stabilità, le prestazioni sono molto stabili durante l'intero processo di lavorazione e conservazione, anche nei prodotti lattiero-caseari.

Vantaggi del frutto del monaco come dolcificante naturale:
1. Elevata dolcezza. Circa 300 volte quella del saccarosio;
2. Basso contenuto di calorie. A parità di dolcezza le calorie sono solo il 2% di saccarosio;
3. Colore chiaro e buona solubilità in acqua. È una polvere leggermente gialla, facilmente solubile in acqua.
4. Buona stabilità. Non verrà danneggiato nemmeno dopo un riscaldamento continuo per 25 ore in una soluzione acquosa neutra a 100°C o un riscaldamento a lungo termine in aria a 120°C e la sua stabilità termica è molto buona. Inoltre, non cambierà con il valore del pH se conservato per 2 anni nell'intervallo di pH compreso tra 2,0 e 10,0.
5. Sicuro da mangiare. (Il test di tossicità acuta dimostra che il prodotto non è -tossico e il valore LD50 è superiore a 100 g/kg). In realtà è stato utilizzato in Cina per migliaia di anni e non sono stati segnalati effetti collaterali.

Applicazioni dell'estratto del frutto del monaco:
1. Alimenti: gomme da masticare senza zucchero, prodotti da forno, caramelle varie, dessert, latticini, ecc.;
2. Bevande: bibite, caffè, tè, ecc.;
3. Alimento per diabetici, 100% naturale e non-OGM, a basso contenuto calorico, adatto ai diabetici.

Applicazione dell'estratto del frutto del monaco nell'industria alimentare:
L'estratto del frutto del monaco può essere utilizzato come dolcificante in vari alimenti e può sostituire parte o tutto il saccarosio. Ad esempio, quando si preparano caramelle morbide, aggiungendo lo 0,00012% di estratto del frutto del monaco si possono ottenere caramelle con una buona consistenza e sapore. . Biscotti fatti conestratto del frutto del monacoinvece del saccarosio hanno un buon sapore, sono freschi e dissetanti e non danno la sensazione di secchezza durante la masticazione. In Giappone, le persone aggiungono lo 0,005%estratto del frutto del monacoall'acqua per preparare sottaceti, che possono ridurre l'uso del sale. Le verdure in salamoia hanno un sapore croccante e delizioso. La bevanda solida a basso contenuto di zuccheroestratto del frutto del monacoe l'estratto di Pueraria lobata è chiaro e trasparente dopo essere stato sciolto e ha un odore fragrante. Può dissetare, diuresi, rinfrescante, abbassare la pressione sanguigna e promuovere la salute gastrointestinale. L'efficacia diestratto del frutto del monacopuò anche essere miscelato con tè verde, osmanto, perle di fagioli mung e altri prodotti nutrizionali per preparare varie bevande salutari speciali. Prodotti lattiero-caseari aggiunti conestratto del frutto del monacopuò promuovere la salute dei bambini, degli anziani e dei pazienti. Il Regno Unito sta sviluppando un amido solubile utilizzato come materiale ausiliario e un estratto di frutto di monaco allo 0,015% aggiunto per produrre zollette di zucchero, che possono essere utilizzate per preparare il caffè. Il Giappone utilizza anche l’estratto del frutto del monaco per preparare pastiglie per la gola.

Estratto del frutto del monaco contro Stevia:
Confronto tra il frutto del monaco e la stevia. Entrambi sono attualmente dolcificanti naturali. La dolcezza della stevia è inferiore a quella del frutto del monaco, che è molte volte inferiore a quella del saccarosio. La Stevia ha un retrogusto amaro. Sebbene l’attuale tecnologia enzimatica possa rimuovere l’amarezza, è difficile rimuoverla. Meno ma l'effetto è comunque migliore di Luo Han Guo. Tuttavia, l'industrializzazione della stevia è ampia, il dosaggio è elevato e le materie prime sono facili da ottenere. L'alto prezzo delle materie prime di Luo Han Guo influisce sull'offerta del mercato. Inoltre, l’elevato prezzo unitario dell’estratto di Luo Han Guo influisce anche sulla sua applicazione in più campi.

Dove acquistare l'estratto del frutto del monaco sfuso？

Estratto del frutto del monaco è un additivo alimentare e un ingrediente comunemente usato popolare in molti paesi. Come professionenalefornitore e produttore di estratti di frutti di monaco, HAngzhou Focus Corporation ha quasi 10 anni di esperienza nella fornitura ed esportazione di estratti di frutti di monaco dalla Cina. Puoi tranquillamente scegliere di acquistare l'estratto del frutto del monaco da Hangzhou Focus Corporation. Se hai domande o dubbi, non esitare a contattarci e ti risponderemo entro 1 giorno lavorativo.
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Fondata nel 2011, con 2 stabilimenti di proprietà nel 2015, Hangzhou Focus Corporation è specializzata nella produzione e nel commercio di vari tipi di additivi alimentari, tra cuiestratto del frutto del monaco Offriamo prezzi all'ingrosso per acquisti all'ingrosso, anche per piccole quantità, e offriamo un campione gratuito ai potenziali clienti.
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Domande frequenti

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