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몽크 과일 추출물

제품명    |    몽크 과일 추출물

식물명    |    시라이티아 그로스베노리

사용된 부품    |    과일

사양    |    모그로사이드 V 1.5%-98%

CAS 번호    |    88901-36-4

활성 성분    |    모그로사이드 V

유통기한    |    2년

포장    |    25kg/가방, 22톤/20'FCL

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설명

몽크 과일 추출물은 무엇입니까?
몽크열매추출물몽크후르츠라는 식물에서 추출한 천연 감미료입니다. Mogroside는 Luo Han Guo의 주요 달콤한 성분입니다. 칼로리가 거의 0에 가깝고 수용성이 좋습니다. 단맛은 자당의 약 300배입니다. 단맛이 순수하고 맛은 백설탕에 가깝습니다. 명백한 금속성 맛, 쓴맛, 떫은맛 등이 없습니다. 결함, Luo Han Guo 추출물 mogroside는 국가에서 규제하는 몇 안되는 천연 감미료 중 하나입니다.
몽크푸르트는 혈압을 낮추고 고혈압성 암을 예방하는 데 많은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 장기간 섭취하면 열을 내리고 피를 식히며 갈증을 해소하고 기침을 완화하는 데 도움이 됩니다. 사람들은 항상 이 놀라운 과일의 건강상의 이점을 발견하고 있습니다. 나한과 추출물은 독특한 설탕 계열의 새로운 추출물로 다른 유형에는 없는 많은 장점을 가지고 있습니다. 일반 설탕, 스테비아 및 저당 물질과 달리 Luo Han Guo 추출물은 설탕과 지방이 축적되지 않으며 인슐린이나 콜레스테롤 수치도 증가시키지 않습니다. 연구에 따르면 천연 몽크 후르츠 추출물은 인슐린 생산을 자극하지 않고도 지방 연소를 촉진할 수 있다는 것이 입증되었습니다. Luo Han Guo 추출물은 체중 감량에 도움이 되는 최초이자 유일한 천연 제품입니다. 혈중 지질을 감소시키고 체중 감량에 도움이 됩니다. 고지혈증을 치료하고 영양 문제를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

사양
성분 분석 시험방법 파우더 컬러
모그로사이드 V V20% HPLC 밝은 노란색
모그로사이드 V V25% HPLC 밝은 노란색
모그로사이드 V V40% HPLC 연한 노란색~황색-흰색
모그로사이드 V V50% HPLC 연한 노란색~황색-흰색
모그로사이드 V V55% HPLC 연한 노란색~황색-흰색
모그로사이드 V V90% HPLC 화이트

품목 사양
외관 황색의 미세한 분말(순도관련)
오데르 특징
특징
패티클 크기 80 메시를 통과하십시오
중금속 <10ppm
As <1ppm
분석 결과
총 플레이트 수 <1000cfu/g
효모 및 곰팡이 <100cfu/g
대장균 네거티브
살모넬라 네거티브


몽크열매 추출물의 장점:
1. 다른 감미료와 함께 사용하면 더 좋은 맛을 낼 수 있습니다. 일반적으로 스테비아와 함께 사용됩니다.
2. 단맛이 높고 칼로리가 낮아 소비자가 더 건강하고 칼로리가 낮은 식품을 선택하도록 유도합니다.
3. 안정성이 강하고 유제품에서도 전체 가공 및 보관 과정에서 성능이 매우 안정적입니다.


천연 감미료로서 몽크푸르트의 장점:
1. 단맛이 높다. 자당의 약 300배;
2. 칼로리가 낮습니다. 단맛이 같으면 칼로리는 자당의 2%에 불과합니다.
3. 밝은 색상과 좋은 수용성. 약간 노란색의 분말로 물에 쉽게 녹는다.
4. 안정성이 좋습니다. 중성 수용액 중에서 100℃로 25시간 연속 가열하거나, 공기 중에서 120℃로 장기간 가열하여도 손상되지 않으며 열안정성이 매우 좋다. 또한, pH 2.0~10.0 범위에서 2년간 보관 시 pH 값에 변화가 없습니다.
5. 먹어도 안전하다. (급성독성시험 결과 제품은 무독성이며 LD50 값이 100g/kg 이상인 것으로 나타났습니다.) 실제로 중국에서는 수천년 동안 사용되어 왔으며 부작용에 대한 보고는 없습니다.


몽크 과일 추출물의 응용:
1. 식품 : 무설탕 껌, 제과류, 각종 사탕, 디저트, 유제품 등
2. 음료 : 청량음료, 커피, 차 등
3. 당뇨병 환자를 위한 식품, 100% 천연 및 비GMO, 칼로리가 낮고 당뇨병 환자에게 적합합니다.

식품 산업에 몽크열매 추출물의 응용:
몽크푸르트 추출물은 다양한 식품의 감미료로 사용될 수 있으며 자당의 일부 또는 전부를 대체할 수 있습니다. 예를 들어 소프트캔디를 만들 때 아귀추출물을 0.00012% 첨가하면 질감과 향이 좋은 캔디를 만들 수 있습니다. . 비스킷으로 만든몽크열매추출물자당 대신에 맛이 좋고, 시원하고 상쾌하며, 씹을 때 건조함을 느끼지 않습니다. 일본에서는 사람들이 0.005%를 추가합니다.몽크열매추출물피클을 만들기 위해 물을 사용하면 소금 사용을 줄일 수 있습니다. 절인 야채는 아삭아삭하고 맛있습니다. 저당고형 음료로 만든몽크열매추출물푸에라리아 로바타 추출물은 녹인 후 맑고 투명하며 향긋한 냄새가 납니다. 갈증 해소, 이뇨, 상쾌함, 혈압 저하, 위장 건강 증진 등의 효과가 있습니다. 효능몽크열매추출물녹차, 계수나무, 녹두 진주 및 기타 영양 제품과 혼합하여 다양한 특수 건강 음료를 만들 수도 있습니다. 유제품이 첨가된몽크열매추출물어린이, 노인, 환자의 건강을 증진시킬 수 있습니다. 영국에서는 수용성 전분을 보조원료로 사용하고, 아귀 열매 추출물 0.015%를 첨가해 커피를 내릴 때 사용할 수 있는 각설탕을 만드는 개발을 진행 중이다. 일본에서는 또한 목구멍 마름모꼴을 만들기 위해 몽크 열매 추출물을 사용하고 있습니다.


몽크 과일 추출물과 스테비아:
몽크후르츠와 스테비아의 비교. 둘 다 현재 천연 감미료입니다. 스테비아의 단맛은 자당보다 몇 배나 낮은 몽크 후르츠보다 낮습니다. 스테비아는 뒷맛이 씁쓸합니다. 현재의 효소기술로 쓴맛을 제거할 수는 있지만 제거하기는 어렵습니다. 적지만 효과는 Luo Han Guo보다 여전히 좋습니다. 그러나 스테비아의 산업화 규모가 크고 복용량이 많으며 원료 얻기가 쉽습니다. Luo Han Guo의 높은 원자재 가격은 시장 공급에 영향을 미칩니다. 또한 Luo Han Guo 추출물의 높은 단가는 더 많은 분야에서의 적용에도 영향을 미칩니다.


몽크열매 추출물을 대량으로 구입할 수 있는 곳은 어디인가요?
  1. 몽크 과일 추출물 일반적으로 사용되는 식품 첨가물이며 많은 국가에서 인기 있는 성분입니다. 전문가로서스님 과일 추출물 공급 업체 및 제조 업체, Hangzhou Focus Corporation은 중국에서 스님과 추출물을 공급하고 수출하는 데 거의 10년의 경험을 가지고 있습니다. Hangzhou Focus Corporation에서 몽크열매 추출물을 안전하게 구매하실 수 있습니다. 질문이나 우려 사항이 있는 경우 언제든지 저희에게 연락해 주시면 영업일 기준 1일 이내에 답변을 드리겠습니다.
  2. 필요하신 경우 저희에게 연락해주세요.
  3. 2011년에 설립되어 2015년에 2개의 자체 공장을 보유하고 있으며, 항저우 포커스 공사 포함한 각종 식품첨가물 제조 및 무역을 전문으로 하는 회사입니다.몽크열매추출물 .소량이라도 대량 구매시 도매가를 제공하고 잠재 고객에게 무료 샘플을 제공합니다.
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