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중탄산암모늄

제품명    |    중탄산암모늄

외관    |    백색 결정성 분말

등급    |    식품 등급/산업 등급

공식    |    CH5NO3

유형    |    분말

CAS 번호    |    1066-33-7

HS코드    |    2836994000

유통기한    |    2년

포장    |    25kg/가방, 27톤/20'FCL

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설명

중탄산암모늄이란 무엇입니까?
중탄산암모늄(NH4HCO3)은 무기 화합물입니다. 특히 매우 바삭바삭한 질감이 요구되는 조리법에서 발효제로 베이킹에 일반적으로 사용됩니다. 가열하면 물, 이산화탄소, 암모니아의 세 가지 주요 생성물로 분해됩니다. 이 반응은 반죽이나 반죽이 부풀고 팽창하는 데 도움이 되어 가볍고 통풍이 잘 되는 질감을 만들어냅니다. 또한 플라스틱, 염료, 안료 및 의약품 제조에도 사용됩니다.
중탄산암모늄(ABC)은 식품 산업에서 빵, 비스킷, 팬케이크와 같은 발효제용으로 사용되는 중요한 원료입니다. 또한 거품이 나는 분말 주스의 생산과 녹색 채소를 데치는 데에도 사용됩니다.

농업생산에 있어서 탄산수소암모늄은 장기간 시비하여도 토양의 질에 영향을 주지 않는 효과적인 질소비료입니다. 이는 현존하는 가장 안전한 질소 비료 중 하나로 간주됩니다.

중탄산암모늄은 탄산염의 일종이므로 산, NaOH 또는 CA(OH)2와 함께 보관하면 안 된다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.



사양

제품 이름:

중탄산암모늄

동의어:

탄산암모늄

분자 무게:

79.06

속성:

백색의 결정성 분말 또는 과립

아이넥스 아니오:

213-911-5

카스 아니오:

1066-33-7

H.S.코드:

2836994000

사양:

GB1888-2008

구성요소:

보장 분석:

순도

99.2-100.5% 최소

CL

최대 0.003%

SO4

최대 0.007%

As

최대 0.0002%

중금속(PB 등)

최대 0.0005%

잔류물(비-휘발성)

최대. 10

수분

<0.04%

포장:

가방 - 순중량 25kg.

요청 시 다른 패키지도 제공될 수 있습니다.

수량

/컨테이너:

팔레트가 없는 27MT/1x20FCL

취급 및 보관:

취급:

개인 조치: 금연입니다.

기술적 조치: 용기를 단단히 닫아 보관하세요.

저장:

보관 조건: 시원하고 건조합니다.

원래 용기에 보관하고 잔여 물질을 용기에 다시 넣지 마십시오. 오염으로 인해 제품의 유효 기간이 단축될 수 있습니다.

추천 

사용법/애플리케이션:

중탄산나트륨과 결합하여 빵, 비스킷, 팬케이크 등 팽창제의 원료로 사용할 수 있으며, 분말 주스의 발포 원료로도 사용할 수 있습니다. 녹색채소, 죽순 등의 데치기 및 의약용 시약에도 사용됩니다. 또한 작물의 성장과 광합성을 촉진하고 묘목이 잎을 자라도록 촉진하며 최고 드레싱으로 사용하거나 기본 비료로 직접 적용할 수 있습니다.



식품에 함유된 중탄산암모늄이란 무엇입니까?
중탄산암모늄은 식품의 팽창제입니다. 가열하면 암모니아와 이산화탄소로 분해되며, 휘발되면 인체에 무해하다. 중탄산암모늄은 고급 식품 발효제로 사용될 수 있다. 중탄산나트륨과 결합하여 빵, 비스킷, 팬케이크 등의 팽창제 원료로 사용할 수 있으며, 분말 주스를 발포시키는 원료로도 사용할 수 있습니다.(같은 무게에서 중탄산암모늄은 더 많은 가스를 생성할 수 있으므로 발효 효과가 더 좋습니다.) 또한 pH를 조절하고 안정제 역할을 할 수도 있습니다. 팽창제로서 중탄산 나트륨은 분해 후 짠맛 또는 알칼리성 맛을 갖습니다. 일반적으로 중탄산나트륨이 더 널리 사용됩니다.


중탄산암모늄 부작용:
현재 자료에 따르면 중탄산암모늄은 점막과 피부를 부식시키는 효과를 제외하면 식품첨가물로 안전한 것으로 보고됐다. 현재까지 인체에 유해한 사례는 발견되지 않았습니다. 이 때문에 식품첨가물로는 제한이 없습니다. 필요에 따라 영유아용 시리얼 보충제에도 사용할 수 있습니다. 그러나 중탄산암모늄의 주요 기능은 팽창제로서의 역할입니다. 서양에서는 주로 비스킷, 쿠키 등의 팽창제로 사용되었습니다. 현대 베이킹파우더가 발명되기 이전에는 서양 제빵에 널리 사용되었습니다. 우리나라에서는 주로 찐빵이나 복숭아과자에 부기를 증가시키기 위해 사용한다. 이 물질을 너무 많이 첨가하면, 특히 효과적으로 분해되지 않으면 맛이 나빠질 수 있으므로 일반적으로 과다 복용에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

인증
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FAQ

Q: 당신은 무역 회사입니까 아니면 제조업체입니까?

A: 우리는 제조업체입니다.

Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?

A: 상품 재고가 있는 경우 일반적으로 5-10일이 소요됩니다. 또는 상품 재고가 없는 경우 수량에 따라 15-20일이 소요됩니다.

Q: 샘플을 제공합니까? 무료인가요 아니면 추가인가요?

답: 그렇습니다. 우리는 무료 샘플을 제공하게 된 것을 기쁘게 생각하며 운임 비용은 귀하가 부담해야 할 수도 있습니다. 그러나 주문할 때 이 운임 비용을 환불해 드립니다.

Q: 지불 조건은 무엇입니까?

A: 지불 방법은 유연하며 다양한 지불 방법을 지원합니다: TT/LC/CAD, 모두 허용됩니다. 일반적으로 사전에 30% TT, ONCE CARGOS READY 70%를 사용합니다.

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