Os corantes alimentares são usados para melhorar as substâncias comestíveis do tom e da cor dos alimentos. É dividido em corante alimentar sintético artificial e natural, geralmente é solúvel em água.
O corante alimentar sintético é um tipo de corante comestível para aditivos alimentares para melhorar a aparência do item. comumente usado no tingimento de produtos de processamento de alimentos, bebidas, medicamentos, batons e cosméticos são geralmente de cor brilhante, cor forte, boa estabilidade, inodoro e inodoro, qualidade uniforme, fácil de dissolver e colorir, amplamente utilizado para colorir doces, pastelaria e refrigerantes.









