Селеновые дрожжи — это дрожжи, богатые питательными веществами.Используя патоку в качестве сырья, добавляя источник азота, источник фосфора и другие источники питательных веществ, после ферментации и культивирования в процессе роста дрожжей добавляется элемент селен, а неорганический селен превращается в органический селен в дрожжевых клетках посредством специального процесса ферментации.
Селеновые дрожжи выбирают из высокой биомассы видов дрожжей, обогащенных селеном. Селен добавляли в культуральную среду для обогащения дрожжей селеном в виде органического селена. Дрожжевой селен — это новый экологически чистый источник селена для кормления.
