Fabricant et fournisseurs de lactose en gros

Descriptif

Qu’est-ce que le lactose ?
Le lactose est une sorte de disaccharide composé de glucose et de galactose. Son goût est légèrement sucré. Le lactose est un glucide unique au lait humain et mammifère, avec une formule moléculaire de C12H22011. Dans la croissance et le développement des nourrissons et des jeunes enfants, le lactose fournit non seulement de l’énergie, mais participe également au développement du cerveau. Il est obtenu en chauffant ou en ajoutant du lait de chaux au lactosérum présent dans le lait (contenant environ 5 % de lactose), en éliminant les protéines, en concentrant, en refroidissant, en cristallisant et en séchant. Le rendement est d'environ 60 % à 70 %. Le lactose, avec une douceur d'environ 70 % du saccharose, en plus de fournir de l'énergie au corps humain, n'est pas digéré et absorbé dans l'estomac humain et peut aller directement dans les intestins. Dans l'intestin humain, le lactose est facilement décomposé en glucose et galactose par la lactase pour être absorbé.

Spécification

Apparence	Poudre cristalline blanche à blanc crème.
Rotation spécifique	+54,4°~+55,9°
Acidité ou alcalinité	Ajoutez 0,3 ml de phénolphtaléine TS : la solution est incolore et il ne faut pas plus de 0,4 ml d'hydroxyde de sodium 0,1 N pour produire une couleur rouge.

Forme monohydratée	≤ 0,5%
Forme monohydratée modifiée	≤1,0%
Eau	4,5%~5,5%
Résidus au feu	≤ 0,1%
Métaux lourds	≤ 5μg/g
Protéiné et léger- absorbant les impuretés ：	210 ~ 220 nm : ≤0,25
	270 ~ 300 nm : ≤0,07
TPC (ufc/g)	<100
Levure et moisissure (ufc/g)	<50
Escherichia coli (/10g)	Absence

Avantages du lactose
Le lactose est un sucre fermenté en acide lactique et il a des utilisations importantes dans les industries alimentaire et pharmaceutique. Voici quelques-uns des avantages du lactose et des exemples connexes :

Applications dans l'industrie agroalimentaire :
Rehausser le goût : Le lactose est souvent utilisé comme additif dans la transformation des aliments pour rehausser le goût. Par exemple, lors de la préparation de glaces, le lactose contribue à donner une sensation en bouche douce.
Prévenir la cristallisation du saccharose : Dans la fabrication de bonbons et de chocolat, le lactose peut empêcher la cristallisation du saccharose, conservant ainsi le goût et la texture du produit.

Applications dans l'industrie pharmaceutique :
Ingrédients pharmaceutiques : le lactose est souvent utilisé comme agent de remplissage dans les comprimés et les gélules pour faciliter la prise des médicaments. Par exemple, certains médicaments doivent être fournis sous forme solide, et le lactose peut offrir cette commodité.
Efficacité à libération lente : Dans certains médicaments, le lactose est utilisé comme excipient pour aider le médicament à se libérer lentement, prolongeant ainsi la durée d'efficacité.

Que fera le lactose sur votre corps ?
Le lactose est une molécule de sucre présente dans les produits laitiers, comme le lait et le fromage. Certaines personnes ne possèdent pas l’enzyme qui décompose le lactose, une condition appelée intolérance au lactose. Si vous êtes intolérant au lactose, sa consommation peut provoquer des symptômes inconfortables, tels que des douleurs abdominales, de la diarrhée et des maux d'estomac. Cela peut affecter votre vie quotidienne, comme ne pas pouvoir déguster de glaces, de milkshakes ou d'autres produits laitiers.

Quels aliments contiennent du lactose ?
Lait : Le lait est le produit laitier le plus courant et contient une grande quantité de lactose.
Fromage : Presque tous les types de fromages contiennent du lactose, en particulier les fromages à pâte molle.
Yaourt : Le yaourt contient également du lactose.
Glace : La glace contient beaucoup de lactose.
Beurre : Le beurre contient également du lactose, mais pas autant que les autres produits laitiers.
Crème : La crème contient également du lactose.
Protéine de lactosérum : certains suppléments protéiques ou suppléments nutritionnels peuvent contenir des protéines de lactosérum, qui sont également un type de produit laitier et contiennent du lactose.
Acide lactique : L'acide lactique peut être ajouté à certains aliments transformés, il peut donc également contenir du lactose. Vous devez vérifier attentivement l’étiquette des aliments.
Chocolat : Certains produits chocolatés contiennent du lactose, notamment le chocolat au lait.
Produits de boulangerie : De nombreux produits de boulangerie, comme les gâteaux, les biscuits, etc., peuvent contenir du lactose.

Où acheter du lactose en gros ?
Lactoseest un additif alimentaire couramment utilisé et un ingrédient populaire dans de nombreux pays. En tant que professionnelLactosefournisseur et fabricant, Hangzhou Focus Corporation a près de 10 ans d'expérience dans la fourniture et l'exportationLactose de Chine. Vous pouvez choisir d'acheter en toute sécuritéLactose de Hangzhou Focus Corporation. Si vous avez des questions ou des préoccupations, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous répondrons dans un délai d'un jour ouvrable.

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Créée en 2011, avec 2 usines indépendantes en 2015, Hangzhou Focus Corporation se spécialise dans la fabrication et le commerce de divers types d'additifs alimentaires, notammentLactose.Nous proposons des prix de gros pour les achats en gros, même pour de petites quantités, et offrons un échantillon gratuit aux clients potentiels.

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Attestation

FAQ

Q : Êtes-vous une société commerciale ou un fabricant ?

R : Nous sommes fabricant.

Q : Quelle est la durée de votre délai de livraison ?

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