Products
المنتجات
Sweeteners
Sweeteners
Sweeteners
Sweeteners
Sweeteners
Sweeteners
Sweeteners
Sweeteners
اللاكتوز

اسم المنتج    |    اللاكتوز

المظهر    |    مسحوق أبيض

الصف    |    درجة الغذاء

اكتب    |    مسحوق

رقم سجل المستخلصات الكيميائية    |    10039-26-6

رمز النظام المنسق    |    1702190000

مدة الصلاحية    |    سنتان

التعبئة    |    25 كجم/كيس، 25 كجم/كرتون

احصل على عرض أسعار
الوصف
ما هو اللاكتوز؟
اللاكتوز هو نوع من السكاريد، الذي يتكون من الجلوكوز والجلاكتوز. طعمها حلو قليلا. اللاكتوز هو كربوهيدرات فريد من نوعه في حليب الإنسان والثدييات، مع الصيغة الجزيئية C12H22011. في نمو وتطور الرضع والأطفال الصغار، لا يوفر اللاكتوز الطاقة فحسب، بل يشارك أيضًا في نمو الدماغ. يتم الحصول عليه عن طريق تسخين أو إضافة حليب الليمون إلى مصل اللبن في الحليب (الذي يحتوي على حوالي 5٪ لاكتوز)، وإزالة البروتين، والتركيز، والتبريد، والبلورة والتجفيف. العائد حوالي 60% ~ 70%. اللاكتوز، الذي تبلغ حلاوته حوالي 70% من السكروز، بالإضافة إلى أنه يمد جسم الإنسان بالطاقة، لا يتم هضمه وامتصاصه في معدة الإنسان ويمكن أن ينتقل مباشرة إلى الأمعاء. في الأمعاء البشرية، يتحلل اللاكتوز بسهولة إلى جلوكوز وجلاكتوز بواسطة اللاكتاز من أجل الامتصاص.
المواصفات
المظهر أبيض إلى أبيض كريمي، مسحوق بلوري.
دوران محدد +54.4 درجة ~+55.9 درجة
الحموضة أو القلوية أضف 0.3 مل من الفينول فثالين TS: المحلول عديم اللون، ولا يلزم أكثر من 0.4 مل من هيدروكسيد الصوديوم 0.1 ن لإنتاج اللون الأحمر.
شكل مونوهيدرات ≥ 0.5%
تعديل شكل مونوهيدرات .01.0%
الماء 4.5%~5.5%
بقايا على الاشتعال ≥ 0.1%
المعادن الثقيلة ≥ 5 ميكروجرام/جم
البروتين والضوء- امتصاص الشوائب: 210 ~ 220 نانومتر: .250.25
270 ~ 300 نانومتر: .070.07
TPC (زيمبابوي/ز) <100
الخميرة والعفن (cfu/g) <50
الإشريكية القولونية (/10 جم) غياب


فوائد اللاكتوز
اللاكتوز هو سكر يتم تخميره إلى حمض اللاكتيك، وله بعض الاستخدامات المهمة في الصناعات الغذائية والصيدلانية. فيما يلي بعض فوائد اللاكتوز والأمثلة ذات الصلة:

التطبيقات في صناعة المواد الغذائية:
تعزيز الطعم: غالباً ما يستخدم اللاكتوز كمادة مضافة في معالجة الأغذية لتعزيز الطعم. على سبيل المثال، عند صنع الآيس كريم، يساعد اللاكتوز على توفير ملمس ناعم في الفم.
منع تبلور السكروز: في صناعة الحلوى والشوكولاتة، يمكن أن يمنع اللاكتوز السكروز من التبلور، مما يحافظ على طعم وملمس المنتج.

التطبيقات في صناعة الأدوية:
المكونات الصيدلانية: غالبًا ما يستخدم اللاكتوز كمادة حشو في الأقراص والكبسولات لتسهيل تناول الأدوية. على سبيل المثال، يجب توفير بعض الأدوية في شكل صلب، ويمكن أن يوفر اللاكتوز هذه الراحة.
فعالية الإطلاق البطيء: في بعض الأدوية، يُستخدم اللاكتوز كسواغ للمساعدة في إطلاق الدواء ببطء، وبالتالي إطالة مدة الفعالية.


ماذا سيفعل اللاكتوز لجسمك؟
اللاكتوز هو جزيء سكر موجود في منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن. يفتقر بعض الأشخاص إلى الإنزيم الذي يكسر اللاكتوز، وهي حالة تسمى عدم تحمل اللاكتوز. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، فإن تناول اللاكتوز يمكن أن يسبب أعراضًا غير مريحة، مثل آلام البطن والإسهال واضطراب المعدة. يمكن أن يؤثر ذلك على حياتك اليومية، مثل عدم القدرة على الاستمتاع بالآيس كريم أو الحليب المخفوق أو منتجات الألبان الأخرى.


ما هي الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز؟
الحليب: الحليب هو منتج الألبان الأكثر شيوعاً ويحتوي على كمية عالية من اللاكتوز.
الجبن: تحتوي جميع أنواع الجبن تقريباً على اللاكتوز، وخاصة الجبن الطري.
الزبادي: يحتوي الزبادي أيضًا على اللاكتوز.
الآيس كريم: يحتوي الآيس كريم على الكثير من اللاكتوز.
الزبدة: تحتوي الزبدة أيضًا على اللاكتوز، ولكن ليس بنفس كمية منتجات الألبان الأخرى.
الكريم: يحتوي الكريم أيضًا على اللاكتوز.
بروتين مصل اللبن: قد تحتوي بعض مكملات البروتين أو المكملات الغذائية على بروتين مصل اللبن، وهو أيضًا نوع من منتجات الألبان ويحتوي على اللاكتوز.
حمض اللاكتيك: يمكن إضافة حمض اللاكتيك إلى بعض الأطعمة المصنعة، لذا قد تحتوي أيضًا على اللاكتوز. تحتاج إلى التحقق من الملصق الغذائي بعناية.
الشوكولاتة: تحتوي بعض منتجات الشوكولاتة على اللاكتوز، وخاصةً شوكولاتة الحليب.
المخبوزات: العديد من المخبوزات، مثل الكعك والبسكويت وغيرها، قد تحتوي على اللاكتوز.


أين يمكن شراء اللاكتوز بكميات كبيرة؟
اللاكتوزهي مادة مضافة غذائية شائعة الاستخدام ومكون شائع في العديد من البلدان. كمحترفاللاكتوزالمورد والشركة المصنعة، تتمتع شركة Hangzhou Focus Corporation بما يقرب من 10 سنوات من الخبرة في التوريد والتصديراللاكتوز من الصين. يمكنك اختيار الشراء بأماناللاكتوز من شركة هانغتشو فوكس. إذا كانت لديك أي أسئلة أو استفسارات، فلا تتردد في الاتصال بنا وسنرد عليك خلال يوم عمل واحد.

  1. إذا كان لديك احتياجات يرجى الاتصال بنا

تأسست شركة Hangzhou Focus Corporation في عام 2011، مع مصنعين مملوكين لها في عام 2015، وهي متخصصة في تصنيع وتجارة أنواع مختلفة من المضافات الغذائية، بما في ذلكاللاكتوزنحن نقدم أسعار الجملة للمشتريات بالجملة، حتى للكميات الصغيرة، ونقدم عينة مجانية للعملاء المحتملين.

  1. إذا كان لديك احتياجات يرجى الاتصال بنا

شهادة
Sweeteners
الأسئلة الشائعة

س: هل أنت شركة تجارية أو الشركة المصنعة؟

ج: نحن الشركة المصنعة.

س: كم من الوقت هو وقت التسليم الخاص بك؟

ج: بشكل عام، يكون الأمر 5-10 أيام إذا كانت البضاعة متوفرة في المخزون. أو 15-20 يومًا إذا لم تكن البضاعة متوفرة في المخزون، فذلك حسب الكمية.

س: هل تقدم عينات؟ هل هو مجاني أم إضافي؟

ج: نعم. يسعدنا تقديم عينة مجانية في حين أن تكلفة الشحن قد تحتاج إلى القيام بها. ولكننا سوف نقوم برد تكلفة الشحن هذه عند تقديم طلب.

س: ما هي شروط الدفع الخاصة بك؟

ج: طريقة الدفع مرنة، ونحن ندعم طرق الدفع المختلفة: TT/LC/CAD، كلها مقبولة، وعادة ما نستخدم 30% TT مقدمًا، و70% بمجرد أن تكون الشحنات جاهزة.

إذا كان لديك سؤال آخر، الثابتة والمتنقلة لا تتردد في الاتصال بنا.

قد ترغب في هذه
المنتجات ذات الصلة
+86-571-28289777
info@hz-focus.com
+8615967186828

اتصل بنا