キシリトールとは何ですか?
キシリトールは、天然に存在する-炭素数5-のポリオール甘味料です。果物や野菜に含まれており、人間の体内でも生成され、化学、食品、その他の産業で甘味料や栄養素として使用されます。
1.室温ではショ糖と同等の甘味があり、低温ではショ糖の1.2倍の甘味に達します。
- 2.水に溶けやすく、溶解時に多くの熱を吸収し、食べると口の中が特に冷たく感じます。
- 3.口腔発酵中の細菌によって使用されず、細菌の増殖と酸の生成を抑制し、虫歯を防ぐことができます。
- キシリトール:糖類0、脂肪0、製品成分はトウモロコシの穂軸から採取したキシリトールのみで、他の添加物は一切使用しておりません。








