자일리톨은 무엇입니까?
자일리톨은 자연적으로 발생하는 5탄소 폴리올 감미료입니다. 과일과 채소에서 발견되며 인체 자체에서도 생산됩니다. 화학, 식품 및 기타 산업에서 감미료 및 영양분으로 사용할 수 있습니다.
1. 상온에서의 단맛은 자당과 비슷하고, 저온에서의 단맛은 자당의 1.2배에 이릅니다.
- 2. 물에 용해되고 녹을 때 많은 열을 흡수하며 먹을 때 입이 특히 시원합니다.
- 3. 구강 발효에서 박테리아가 사용되지 않으며 박테리아 성장과 산 생성을 억제하고 치아 우식증을 예방할 수 있습니다.
- 자일리톨 : 설탕 0, 지방 0, 제품 성분은 옥수수 속대에서 추출한 자일리톨이며 다른 첨가물은 없습니다.








