• فازت شركتنا بطلبية كبيرة تبلغ 88 طنًا
  

              
  وقع أحد كبار مستوردي المكونات الغذائية الهندية مؤخرًا عقدًا مع شركتنا لشراء 4 حاويات (حوالي 88 طنًا) من MSG النقي بنسبة 99% (غلوتامات أحادية الصوديوم)، والتي من المتوقع أن تصل إلى ميناء مومباي في وقت لاحق من هذا الشهر. وهذه هي عملية الشراء الإضافية الثالثة بعد الطلب التجريبي الأول في مارس من هذا العام، وقد تجاوز حجم الطلب التراكمي 200 طن.
  
  
  

  ما هو الغلوتامات أحادية الصوديوم؟
  

  جلوتامات أحادية الصوديوم، وتسمى أيضًا MSG، والمعروفة أيضًا باسم جلوتامات الصوديوم، واسم آخر مثل:

  • 1.الصوديوم 2-أمينوبنتانيديوات
  • 2. حمض الجلوتاميك، ملح أحادي الصوديوم، مونوهيدرات
  • 3.L-حمض الجلوتاميك، ملح أحادي الصوديوم، مونوهيدرات
  • 4.L-مونوهيدرات الغلوتامات أحادية الصوديوم
  • 5.أحادي الصوديوم L-الغلوتامات مونوهيدرات
  • 6.MSG مونوهيدرات
  • 7. مونوهيدرات جلوتامات الصوديوم
  • 8.UNII-W81N5U6R6U
  • 9. محسن النكهة E621

   

             MSG هو ملح الصوديوم من الغلوتامات المصنوع من الذرة والمواد النشوية الأخرى من خلال التخمير البيولوجي. منذ اكتشافه في أوائل القرن العشرين، استخدم البشر مادة MSG لأكثر من 100 عام. باعتبارها أهم معززات النكهة والتوابل، يتم استخدام MSG على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية وتقديم الطعام والطهي المنزلي. تظهر الأبحاث العلمية الدقيقة أن مادة MSG هي مكون غذائي آمن. في وقت مبكر من مارس 1987، أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ومنظمة الصحة العالمية (WHO) أنه سيتم إدراج مادة MSG في المضافات الغذائية الأكثر أمانًا بعد أكثر من عشر سنوات من متابعة الأبحاث حول سلامة مادة MSG، وخلصت إلى أن "الاستهلاك اليومي المقبول (ADI) غير محدود." في عام 1991، أصدرت اللجنة العلمية المعنية بالأغذية التابعة للجماعة الأوروبية (SCF) تقريرًا حددت فيه مادة MSG كعنصر غذائي "بدون لوائح بشأن المدخول اليومي المقبول (ADI)." مع تطور الاقتصاد والمجتمع وتحسين مستويات معيشة الناس، أصبح نطاق تطبيق MSG واسعًا بشكل متزايد، ليصبح أحد المكونات الأساسية في صناعة المواد الغذائية وصناعة التوابل والطهي المنزلي.

تتمتع شركتنا بتعاون طويل الأمد مع الشركات المصنعة لعلامات MSG الصينية المشهورة، مثل MEIHUA، وFUFENG، وCOFCO، وLIANHUA(LOTUS) وما إلى ذلك، وتوفر MSG بأحجام مختلفة وتغليف لتلبية جميع احتياجاتك الشرائية. مرحبًا بك في الاستفسار!