• notre société a remporté une grosse commande de 88 tonnes
  

              
  Un important importateur indien d'ingrédients alimentaires a récemment signé un contrat avec notre société pour l'achat de 4 conteneurs (environ 88 tonnes) de MSG (glutamate monosodique) pur à 99 %, qui devraient arriver au port de Mumbai plus tard ce mois-ci. Il s'agit du troisième achat supplémentaire après la première commande d'essai en mars de cette année, et le volume cumulé des commandes a dépassé 200 tonnes.
  
  
  

  Qu'est-ce que le glutamate monosodique？
  

  Glutamate monosodique, également appelé MSG, et également connu sous le nom de glutamate de sodium, autre nom comme :

  • 1.Sodium 2-aminopentanedioate
  • 2. Acide glutamique, sel monosodique, monohydraté
  • 3.L-Acide glutamique, sel monosodique, monohydraté
  • 4.L-Glutamate monosodique monohydraté
  • 5.Monosodium L-glutamate monohydraté
  • 6.MSG monohydraté
  • 7. Glutamate de sodium monohydraté
  • 8.UNII-W81N5U6R6U
  • 9.Exhausteur de goût E621

   

             Le MSG est un sel de sodium de glutamate fabriqué à partir de maïs et d’autres féculents par fermentation biologique. Depuis sa découverte au début du 20e siècle, les humains utilisent le MSG depuis plus de 100 ans. En tant qu'exhausteur de goût le plus important, l'assaisonnement, le MSG est largement utilisé dans l'industrie alimentaire, la restauration et la cuisine familiale. Des recherches scientifiques rigoureuses montrent que le MSG est un ingrédient alimentaire sûr. Dès mars 1987, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ont annoncé que le MSG serait inclus dans les additifs alimentaires les plus sûrs après plus de dix ans de recherches de suivi sur la sécurité du MSG, et ont conclu que « la dose journalière admissible (DJA) est illimitée ». En 1991, le Comité scientifique de l'alimentation humaine (SCF) de la Communauté européenne a publié un rapport identifiant le MSG comme un ingrédient alimentaire sans « réglementation sur la dose journalière acceptable (DJA) ». Avec le développement de l'économie et de la société et l'amélioration du niveau de vie de la population, le champ d'application du MSG est devenu de plus en plus large, devenant l'un des ingrédients de base de l'industrie alimentaire, de l'industrie des condiments et de la cuisine familiale.

Notre société entretient une coopération à long terme avec des fabricants chinois bien connus de marques de MSG, telles que MEIHUA, FUFENG, COFCO, LIANHUA (LOTUS), etc., et fournit du MSG dans différentes tailles et emballages pour répondre à tous vos besoins d'achat. Bienvenue à l'enquête !