• Nuestra empresa ganó un gran pedido de 88 toneladas.
  

              
  Un importante importador indio de ingredientes alimentarios firmó recientemente un contrato con nuestra empresa para comprar 4 contenedores (alrededor de 88 toneladas) de glutamato monosódico 99 % puro, que se espera que llegue al puerto de Mumbai a finales de este mes. Esta es la tercera compra adicional después del primer pedido de prueba en marzo de este año, y el volumen acumulado del pedido superó las 200 toneladas.
  
  
  

  ¿Qué es el glutamato monosódico?
  

  Glutamato monosódico, también llamado MSG, y también conocido como glutamato de sodio, otro nombre como:

  • 1.Sodio 2-aminopentanodioato
  • 2.Ácido glutámico, sal monosódica, monohidrato
  • 3.L-Ácido glutámico, sal monosódica, monohidrato
  • 4.L-Glutamato monosódico monohidrato
  • 5.L monosódico - monohidrato de glutamato
  • 6.MSG monohidrato
  • 7.Glutamato de sodio monohidrato
  • 8.UNII-W81N5U6R6U
  • 9.Potenciador de sabor E621

   

             El glutamato monosódico es una sal sódica de glutamato elaborada a partir de maíz y otros materiales con almidón mediante fermentación biológica. Desde su descubrimiento a principios del siglo XX, los humanos han estado usando glutamato monosódico durante más de 100 años. Como potenciador del sabor y condimento más importante, el glutamato monosódico se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, la restauración y la cocina casera. Una rigurosa investigación científica muestra que el glutamato monosódico es un ingrediente alimentario seguro. Ya en marzo de 1987, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) anunciaron que el glutamato monosódico se incluiría entre los aditivos alimentarios más seguros después de más de diez años de investigaciones de seguimiento sobre la seguridad del glutamato monosódico, y concluyeron que "la ingesta diaria aceptable (IDA) es ilimitada". En 1991, el Comité Científico de Alimentos (SCF) de la Comunidad Europea publicó un informe que identificó al glutamato monosódico como un ingrediente alimentario sin "regulaciones sobre la ingesta diaria aceptable (IDA)". Con el desarrollo de la economía y la sociedad y la mejora del nivel de vida de las personas, el ámbito de aplicación del glutamato monosódico se ha vuelto cada vez más amplio, convirtiéndose en uno de los ingredientes básicos en la industria alimentaria, la industria de los condimentos y la cocina casera.

Nuestra empresa mantiene una cooperación a largo plazo con conocidos fabricantes chinos de marcas de glutamato monosódico, como MEIHUA, FUFENG, COFCO, LIANHUA (LOTUS), etc., y ofrece glutamato monosódico en varios tamaños y envases para satisfacer todas sus necesidades de compra. ¡Bienvenido a su consulta!