الجملة السكرالوز المصنعين والموردين

الوصف

ما هو السكرالوز؟
السكرالوز ليس لديه طاقة، حلاوة عالية، حلاوة نقية، أمان عالي، وما إلى ذلك. كما أنه أحد المحليات المثالية.
حلاوة السكرالوز حوالي 600 مرة من السكروز، وحلاوته نقية. خصائص الحلاوة وجودة الحلاوة تشبه إلى حد كبير السكروز. إنه مستقر للغاية في المعالجة العامة للأغذية وتخزينها، وله قابلية جيدة للذوبان في الماء، ومناسب لعمليات تجهيز الأغذية المختلفة. يمكن استخدام السكرالوز في العديد من المجالات مثل المشروبات والمخللات والتوابل المركبة والنبيذ المخلوط والآيس كريم والكعك والبسكويت والخبز وما إلى ذلك.
1. السكرالوسي صالح للأكل مباشرة ويمكن استخدامه في الحلويات والكعك والمشروبات والبسكويت والأطعمة المملحة ومربى الجيلي ومنتجات العسل لتحسين المذاق والجودة والتكلفة المنخفضة
2. بالنسبة للكعك والأطعمة الممزقة، يمكن أن تبقى ناعمة، وتطيل العمر الافتراضي.
3. يمكن حل السكرالوسي، ويمكن استخدامه على نطاق واسع في المشروبات والأطعمة الباردة.

المواصفات

المظهر	مسحوق أبيض
معرف TLC	يتوافق حل الاختبار مع الحل القياسي
الفحص	98.0~102.0%
دوران محدد	+84.0~+87.5°
وضوح الحل	---
الرقم الهيدروجيني (محلول مائي بنسبة 10%)	5.0 ~ 7.0
الرطوبة	.02.0%
الميثانول	≥0. 1%
بقايا مشتعلة	.70.7%
الزرنيخ (ع)	≥3 جزء في المليون
المعادن الثقيلة	≥10 جزء في المليون
الرصاص	≥1 جزء في المليون
المواد ذات الصلة	.50.5%
منتجات التحلل المائي	≥0. 1%
إجمالي عدد التمارين الهوائية	≥250CFU/جم
الخميرة والقوالب	≥50CFU/جم
القولونيات	سلبي
الإشريكية القولونية	سلبي
S.aureus	سلبي
السالمونيلا	سلبي

مما يتكون السكرالوز؟
إذابة السكروز:
يُضاف السكروز إلى الماء المقطر الساخن ويُقلب جيدًا ويُسخن إلى 70 درجة مئوية حتى يذوب تمامًا. تحتاج هذه الخطوة إلى التأكد من إذابة السكروز تمامًا، وهو ما يستغرق عادةً ساعة أو ساعتين.
الظروف الحمضية:
يضاف حمض الهيدروكلوريك ببطء إلى محلول السكروز المائي للحفاظ على قيمة الرقم الهيدروجيني بين 1-2. وفي نفس الوقت يتم تمرير غاز الكلور خلال المحلول بتركيز 5-10% للحفاظ على نظام التفاعل تحت الظروف الحمضية. يجب أن تستمر هذه الخطوة لمدة 4-6 ساعات.
تفاعل استبدال الكلور:
عند درجة حرارة 50 درجة مئوية، يحل غاز الكلور تدريجياً محل مجموعة الهيدروكسيل (-OH) في جزيء السكروز ليشكل الكلوروسكروز. قد يمر هذا التفاعل بمراحل متعددة، وينتج سلسلة من المنتجات المكلورة ويشكل في النهاية السكرالوز. زمن التفاعل عادة 6-8 ساعات.
تنقية:
يتم تبريد محلول التفاعل إلى درجة حرارة الغرفة ثم تنقيته للحصول على السكرالوز من خلال عملية التبلور والترشيح. تساعد هذه الخطوات على إزالة المواد غير المتفاعلة والمنتجات الثانوية والحمض المتبقي، وبالتالي الحصول على سكرالوز عالي النقاء.
تتطلب عملية التوليف بأكملها درجة حرارة وضغط ودرجة حموضة مناسبة. تم إجراء التفاعل في ظل الظروف التالية لضمان إنتاجية عالية ونقاء المنتج. بالإضافة إلى ذلك، يعد التحريك ومعدل إدخال غاز الكلور وتهوية المحلول أثناء التفاعل من العوامل المهمة أيضًا لضمان توحيد التفاعل وإنتاجيته.

ما الذي يحتوي على السكرالوز فيه؟
فيما يلي بعض المنتجات المحددة التي تحتوي غالبًا على السكرالوز:
1. المشروبات: المشروبات الغازية الدايت مثل دايت كولا، دايت بيبسي، وغيرها من المشروبات الغازية الخالية من السكر.
2. السلع المخبوزة: الكعك والكعك والمعجنات الخالية من السكر أو منخفضة السعرات الحرارية والتي يتم تسويقها بمحتوى منخفض من السكر.
3. الحلويات: حلوى البودنج الخالية من السكر أو منخفضة السعرات الحرارية والآيس كريم وغيرها من الحلويات التي تحمل علامة خاصة بأنها تستخدم السكرالوز.
4. العلكة: العديد من منتجات العلكة الخالية من السكر من مختلف العلامات التجارية.
5. منتجات الألبان: بعض أنواع الزبادي والآيس كريم ومنتجات الحليب المنكهة منخفضة السعرات الحرارية أو السكر والخالية من السكر والتي تذكر على وجه التحديد السكرالوز كمكون.
6. التوابل: ماركات محددة من السكر والكاتشب المجاني وتوابل السلطة والصلصات التي تستخدم السكرالوز.
7. الفواكه المعلبة: تستخدم أحيانًا في ماركات محددة من الفواكه المعلبة المعبأة في بدائل الشراب التي تستخدم السكرالوز.
8. عصائر الفاكهة المعلبة: بعض عصائر الفاكهة الخالية من السعرات الحرارية أو السكر
10. ألواح غذائية: ألواح معينة من البروتين أو ألواح الطاقة مصنفة على أنها منخفضة السكر أو خالية من السكر وتحتوي على السكرالوز.

أين يمكن شراء السكرالوز بكميات كبيرة؟
سكرالوزهي مادة مضافة غذائية شائعة الاستخدام ومكون شائع في العديد من البلدان. كمحترفسكرالوز المورد والشركة المصنعة، تتمتع شركة Hangzhou Focus Corporation بما يقرب من 10 سنوات من الخبرة في التوريد والتصديرسكرالوز من الصين. يمكنك اختيار الشراء بأمانسكرالوز من شركة هانغتشو فوكس. إذا كانت لديك أي أسئلة أو استفسارات، فلا تتردد في الاتصال بنا وسنرد عليك خلال يوم عمل واحد.

إذا كان لديك احتياجات يرجى الاتصال بنا

تأسست شركة Hangzhou Focus Corporation في عام 2011، مع مصنعين مملوكين لها في عام 2015، وهي متخصصة في تصنيع وتجارة أنواع مختلفة من المضافات الغذائية، بما في ذلكسكرالوزنحن نقدم أسعار الجملة للمشتريات بالجملة، حتى للكميات الصغيرة، ونقدم عينة مجانية للعملاء المحتملين.

إذا كان لديك احتياجات يرجى الاتصال بنا

شهادة

الأسئلة الشائعة

س: هل أنت شركة تجارية أو الشركة المصنعة؟

ج: نحن الشركة المصنعة.

س: كم من الوقت هو وقت التسليم الخاص بك؟

ج: بشكل عام، يكون الأمر 5-10 أيام إذا كانت البضاعة متوفرة في المخزون. أو 15-20 يومًا إذا لم تكن البضاعة متوفرة في المخزون، فذلك حسب الكمية.

س: هل تقدم عينات؟ هل هو مجاني أم إضافي؟

ج: نعم. يسعدنا تقديم عينة مجانية في حين أن تكلفة الشحن قد تحتاج إلى القيام بها. ولكننا سوف نقوم برد تكلفة الشحن هذه عند تقديم طلب.

س: ما هي شروط الدفع الخاصة بك؟

ج: طريقة الدفع مرنة، ونحن ندعم طرق الدفع المختلفة: TT/LC/CAD، كلها مقبولة، وعادة ما نستخدم 30% TT مقدمًا، و70% بمجرد أن تكون الشحنات جاهزة.

إذا كان لديك سؤال آخر، الثابتة والمتنقلة لا تتردد في الاتصال بنا.

اتصل بنا