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2 in 1 Instant-Trockenhefe

Produktname    |    2 in 1 Instant-Trockenhefe

Aussehen    |    Hellbraun

Note    |    Lebensmittelqualität: zuckerarm, zuckerreich

Formel    |    N/A

Typ    |    Granulat

CAS-Nr    |    68876-77-7

HS-Code    |    2102100000

Haltbarkeit    |    Zwei Jahre

Verpackung    |    25 kg, 10 kg, 5 kg, 500 g, 450 g, 125 g, 90 g/Beutel

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Beschreibung

Was ist 2-in-1 Instant-Trockenhefe?
Good Baker 2-in-1 Instant-Trockenhefe ist ein Produkt, das sowohl als Hefe als auch als Brotverbesserer verwendet wird. Es sorgt für ein größeres Brotvolumen, eine bessere Krustenfarbe sowie eine bessere Krumen- und Texturstruktur. Es ist nicht erforderlich, zusätzliche Verbesserer hinzuzufügen, wodurch die Kosten gesenkt werden.


Spezifikation
PRODUKTNAME:SOFORTIGE TROCKENHEFE
HERKUNFTSLAND:CHINA
TYPENARTIKELSTANDARD
SINNE-ANFRAGENGeruchKein eigenartiger Geruch (geeignet)
FarbeGelblich-braun bis hellgelb.
GranularitätEinheitlichkeit
UnreinheitNo
PHYSIKALISCHE UND CHEMISCHE PARAMETERAsche< 2,0 %
PH4-6%
Feuchtigkeit≤ 5,5 %
Erhaltungsrate80-95%
Gärung>450 mlCO2/h
BAKTERIENSalmonellen-EnteriditisNegativ
ShigellaNegativ
Staphylococcus aureusNegativ
Beta-HämolytikaStreptokokkenNegativ


Wie wird Instant-Trockenhefe hergestellt?
Instant-Trockenhefe wird durch Kultivierung und Reinigung von Hefe hergestellt. Zunächst wird die Hefe vom Kulturmedium getrennt und anschließend gereinigt, um Verunreinigungen zu entfernen und reine Hefe zu erhalten. Anschließend wird die Hefe eingefroren oder sprühgetrocknet, um Instant-Trockenhefe herzustellen. Um die Qualität und Aktivität der Instant-Trockenhefe sicherzustellen, werden üblicherweise während des Produktionsprozesses Konservierungs- und Regulierungsstoffe zugesetzt. Der gesamte Prozess erfordert strenge Hygienebedingungen und eine genaue Kontrolle.


Wie lagere ich Instant-Trockenhefe, um ihre Aktivität aufrechtzuerhalten?
Um Instant-Trockenhefe aktiv zu halten, müssen Sie Folgendes tun:
1. **Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter**: Geben Sie die Instant-Trockenhefe in einen luftdichten Behälter und achten Sie darauf, dass der Behälter vollständig verschlossen ist, um das Eindringen von Luft und Feuchtigkeit zu verhindern.
2. **Lagerung bei niedriger Temperatur**: Stellen Sie die Instant-Trockenhefe in eine Umgebung mit niedriger Temperatur, z. B. in einen Kühlschrank oder Gefrierschrank. Durch das Einfrieren bleibt Instant-Trockenhefe länger haltbar.
3. **Licht vermeiden**: Vermeiden Sie es, Instant-Trockenhefe dem Sonnenlicht auszusetzen, da Sonnenlicht die Aktivität der Hefe beeinträchtigt.
4. **Trockene Umgebung**: Stellen Sie sicher, dass der Ort, an dem Instant-Trockenhefe gelagert wird, trocken ist, da Feuchtigkeit die Qualität der Instant-Trockenhefe beeinträchtigt.
5. **Datum beachten**: Markieren Sie das Öffnungsdatum auf der Verpackung und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Instant-Trockenhefe sollte so schnell wie möglich nach dem Öffnen verwendet werden, um ihre Aktivität sicherzustellen.
Diese Tipps können Ihnen helfen, die Haltbarkeit und Aktivität von Instant-Trockenhefe zu verlängern.
Zertifizierung
 Bakery Ingredients
FAQ

F: Sind Sie ein Handelsunternehmen oder Hersteller?

A: Wir sind Hersteller.

F: Wie lang ist Ihre Lieferzeit?

A: Im Allgemeinen beträgt die Lieferzeit 5-10 Tage, wenn die Ware auf Lager ist. oder es beträgt 15-20 Tage, wenn die Ware nicht auf Lager ist, es richtet sich nach der Menge.

F: Stellen Sie Muster zur Verfügung? Ist es kostenlos oder extra?

A: Ja. Gerne stellen wir Ihnen das kostenlose Muster zur Verfügung. Möglicherweise müssen Sie jedoch die Frachtkosten übernehmen. Wir erstatten Ihnen diese Frachtkosten jedoch, wenn Sie eine Bestellung aufgeben.

F: Wie lauten Ihre Zahlungsbedingungen?

A: Die Zahlungsmethode ist flexibel, wir unterstützen verschiedene Zahlungsmethoden: TT/LC/CAD, alle sind akzeptabel, normalerweise verwenden wir 30 % TT im Voraus, 70 % sobald die Ladung bereit ist.

Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden.

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