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Levedura Seca Instantânea 2 em 1

Nome do produto    |    Levedura Seca Instantânea 2 em 1

Aparência    |    Castanho claro

Nota    |    Produto comestível: baixo teor de açúcar, alto teor de açúcar

Fórmula    |    N/A

Tipo    |    Grânulo

Nº CAS    |    68876-77-7

Código HS    |    2102100000

Prazo de validade    |    Dois anos

Embalagem    |    25kg,10kg,5kg,500g,450g,125g,90g/saco

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Descrição

O que é fermento seco instantâneo 2-em-1?
O fermento seco instantâneo Good Baker 2-in-1 é um produto usado como fermento e melhorador de pão. Proporciona maior volume de pão, melhor cor de crosta, melhor estrutura de miolo e textura. Não há necessidade de adicionar melhoradores adicionais, reduzindo assim custos.


Especificação
NOME DO PRODUTO:LEVEDURA SECA INSTANTÂNEA
PAÍS DE ORIGEM:CHINA
TIPOSITENSPADRÃO
PEDIDOS DE SENTIDOSOdorNenhum odor peculiar (qualificado)
CorMarrom amarelado a amarelo claro.
GranularidadeUniformidade
ImpurezaNo
PARÂMETRO FÍSICO E QUÍMICO Cinza< 2,0%
PH4-6%
Umidade≤ 5,5%
Preservação da taxa80-95%
Fermentação>450 mlCO2/h
BACTÉRIASEnteridite por SalmonellaNegativo
ShigellaNegativo
Staphylococcus aureusNegativo
Estreptococo Beta HemolíticoNegativo


Como é feito o fermento seco instantâneo?
O fermento seco instantâneo é produzido através do cultivo e purificação do fermento. Primeiro, a levedura é separada do meio de cultura e depois purificada para remover impurezas e obter levedura pura. Em seguida, o fermento é congelado ou seco por spray para criar fermento seco instantâneo. Conservantes e reguladores são normalmente adicionados durante o processo de produção para garantir a qualidade e atividade da levedura seca instantânea. Todo o processo exige condições sanitárias rigorosas e controle preciso.


Como armazenar o fermento seco instantâneo para manter sua atividade?
Para manter o fermento seco instantâneo ativo, você precisa fazer o seguinte:
1. **Armazenamento em recipiente hermético**: Coloque o fermento seco instantâneo em um recipiente hermético, certificando-se de que o recipiente esteja completamente fechado para evitar a entrada de ar e umidade.
2. **Armazenamento em baixa temperatura**: Coloque o fermento seco instantâneo em um ambiente de baixa temperatura, como uma geladeira ou freezer. O congelamento permite que o fermento seco instantâneo dure mais.
3. **Evite luz**: Tente evitar a exposição do fermento seco instantâneo à luz solar, pois a luz solar afetará a atividade do fermento.
4. **Ambiente seco**: Certifique-se de que o local onde o fermento seco instantâneo é armazenado esteja seco, pois a umidade afetará a qualidade do fermento seco instantâneo.
5. **Anote a data**: Marque a data de abertura na embalagem e o prazo de validade na embalagem. O fermento seco instantâneo deve ser utilizado o mais rápido possível após a abertura para garantir sua atividade.
Essas dicas podem ajudá-lo a prolongar a vida útil e a atividade do fermento seco instantâneo.
Certificação
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Perguntas frequentes

P: você é uma empresa comercial ou fabricante?

R: Nós somos fabricantes.

P: Quanto tempo é o seu prazo de entrega?

R: Geralmente leva de 5 a 10 dias se as mercadorias estiverem em estoque. ou são 15-20 dias se a mercadoria não estiver em estoque, é de acordo com a quantidade.

P: Você fornece amostras? é grátis ou extra?

R: Sim. Temos o prazer de fornecer a amostra grátis enquanto o custo do frete pode precisar que você assuma. Mas reembolsaremos esse custo do frete quando você fizer um pedido.

P: Quais são as suas condições de pagamento?

R: O método de pagamento é flexível, oferecemos suporte a vários métodos de pagamento: TT/LC/CAD, todos são aceitáveis, geralmente usamos 30% TT ANTECIPADAMENTE, 70% UMA VEZ QUE A CARGA PRONTA.

Se você tiver outra dúvida, não hesite em nos contatar.

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