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¿Qué es el maíz dulce enlatado?
El maíz dulce enlatado es el producto preparado a partir de granos de maíz dulce limpios y sanos, envasados con un medio de cobertura líquido adecuado que puede incluir agua y el componente cremoso de los granos de maíz.
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¿Qué es el licor de maíz en polvo?
El polvo seco de maíz se elabora a partir de licor de maíz fresco mediante calentamiento instantáneo y secado por aspersión a baja temperatura.
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¿Qué es el betaglucano de levadura?
El glucano de levadura es un tipo de polisacárido, β-glucano, que existe en la pared celular de la levadura.
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¿Qué es el azul brillante instantáneo?
El azul brillante FCF (Azul 1) es un compuesto orgánico sintético que se utiliza principalmente como colorante azul para alimentos procesados, medicamentos, suplementos dietéticos y cosméticos.
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¿Qué es la natamicina?
La natamicina es un péptido antimicrobiano natural producido por las cepas de Streptomyces natalensis.
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¿Qué es la nisina instantánea?
La nisina es un péptido antibacteriano policíclico producido por la bacteria Lactococcus lactis que se utiliza como conservante de alimentos.
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