Tipo	Agentes aromatizantes
Tipo de almacenamiento	Lugar seco y fresco
Especificación	grado alimenticio
Vida útil	1 años
Instrucciones de uso	Usar con moderación
Otros nombres	WSA
EINECS No.	205-778-7

El objetivo principal:
Industria farmacéutica:
Agente antiaglomerante: en el proceso farmacéutico, el succinato disódico se puede utilizar como agente antiaglomerante para ayudar a que el medicamento permanezca en forma de polvo y evitar la formación de grumos.
Formulación de medicamentos: También se utiliza como ingrediente en formulaciones de medicamentos para ayudar a regular el pH y la estabilidad del medicamento.
Industria alimentaria:
Regulador de la acidez: en el procesamiento de alimentos, el succinato disódico se puede utilizar como regulador de la acidez para ajustar el pH de los alimentos para mejorar el sabor y mantener la frescura de los alimentos.
Conservante: También se puede utilizar como conservante en los alimentos para prolongar la vida útil de los mismos.

El succinato disódico se puede utilizar como aromatizante alimentario, agente ácido y agente tampón. El succinato disódico también se puede utilizar para sintetizar otras materias primas de síntesis orgánica.

1. Si bien el succinato disódico tiene un efecto aromatizante, también puede aliviar la estimulación de otros condimentos (como la sal), realzar el sabor y producir un buen sabor.
2. Dado que el succinato disódico es estable al calor, puede desempeñar un buen papel en el tratamiento térmico de los alimentos.
3. El succinato disódico tiene buena solubilidad y fuerte permeabilidad, lo que mejora el efecto del condimento. Al mismo tiempo, es un ácido no volátil, por lo que puede evitar que los alimentos se vuelvan ácidos.
4. El succinato disódico se utiliza en salsa de soja, vinagre, salsa inglesa, sopa (material) para condimentar, encurtidos, salchichas, jamón, productos de surimi y otros alimentos.
5. Para rellenar productos acuáticos, pescado hervido y otros productos, agregar entre un 10% y un 20% de glutamato de sodio puede mejorar el sabor, especialmente los mariscos enlatados.
6. El succinato disódico es una sal de ácido orgánico que se encuentra ampliamente en las algas y los organismos marinos. Debe su nombre a su sabor a marisco. Vieira seca, también conocida como succinato de sodio


Instrucciones de succinato disódico:
1. El ácido glutámico, el ácido inosínico, el ácido succínico y sus sales juegan un papel importante en la delicia de los alimentos. Entre estas sustancias, el succinato disódico tiene la característica de sabor a marisco. Como componente importante de los condimentos compuestos, se utiliza cada vez más en salsa de soja, vinagre, salsa inglesa, condimentos para sopas (material), encurtidos, salchichas, jamón, etc. En alimentos como los productos de surimi.
2. Además de usarse solo, el succinato disódico también se puede usar junto con glutamato de sodio en cierta proporción para producir un efecto multiplicador del umami, haciéndolo más delicioso.
3. Si bien el succinato disódico tiene un efecto aromatizante, también puede aliviar la estimulación de otros condimentos (como la sal), realzar el sabor y producir un buen sabor.
4. El succinato disódico tiene buena solubilidad y fuerte permeabilidad, lo que mejora el efecto del condimento. Al mismo tiempo, es un ácido no volátil, por lo que puede evitar que los alimentos se vuelvan ácidos.


Aplicaciones prácticas del succinato disódico seco:
1. Salsa de soja, vinagre, salsa inglesa, sopa sazonadora (material), encurtidos, salchichas de jamón, productos de surimi y otros alimentos.
2. Salsa de soja y salsa inglesa (no se producirán irregularidades cuando se usen después de disolverse en agua). Agregue 26~56 g a 180 litros y úselo junto con glutamato de sodio. Cuando se usan juntos, la dosis es del 10% al 15% de glutamato de sodio. Esto quedará muy delicioso.
3. Procesamiento de productos de pasta de frijol. 3,75 kg tendrán mejor sabor si se mezclan con aproximadamente 1 g.
4. Para hacer vinagre sintético, agregue 180 litros de solución de ácido acético al 4% y agregue aproximadamente 350 ~ 400 g de vieira. Especialmente cuando se usa junto con el ácido monofomálico de nuestra empresa, se neutralizará el fuerte aroma picante y el fuerte aroma irritante. Debido a la acción del ácido monofomálico, se puede eliminar el exceso de ácido y producir un sabor amargo perfecto.
5. Para rellenar productos acuáticos, pescado hervido y otros productos, agregar entre un 10% y un 20% de glutamato de sodio puede mejorar el sabor, especialmente los mariscos enlatados.

Embalaje y almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, evitar la luz solar directa y el ambiente húmedo.


¿Dónde comprar succinato disódico?
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