Recientemente, un cliente de Perú compró 32 toneladas dePsorbato de potasiode nosotros. Este cliente es un conocido fabricante de alimentos en el área local y sus principales productos incluyen pan y bebidas, etc. La escala es muy grande. Lo conocí a través de Alibaba y, después de una discusión detallada y cautelosa, confirmamos este pedido. Fue muy afortunado.

     

Sorbato de potasio - Cristales escamosos de incoloros a blancos o polvo cristalino, inodoro o ligeramente oloroso. Es inestable en el aire. Puede oxidarse y colorearse. Peso molecular 150,22. Tiene higroscopicidad. Es fácilmente soluble en agua y etanol. Se utiliza principalmente como conservante de alimentos y es un conservante ácido que funciona bien cuando se combina con ácidos orgánicos para mejorar el efecto de conservación de los alimentos. Está elaborado a partir de carbonato de potasio o hidróxido de potasio y ácido sórbico como materias primas.

Principales funciones y usos deSorbato de potasio

     El sorbato de potasio puede inhibir eficazmente la actividad de mohos, levaduras y bacterias aeróbicas, extendiendo así eficazmente el tiempo de conservación de los alimentos y manteniendo el sabor original de los mismos. Cuando compramos alimentos envasados ​​(o enlatados), a menudo vemos las palabras "ácido sórbico" o "ácido sórbico potásico" en la lista de ingredientes. De hecho, son aditivos alimentarios habituales. El sorbato de potasio es un conservante ácido que aún tiene buenos efectos conservantes en alimentos cercanos a la neutralidad (PH 6,0 - 6,5) (no apto para productos lácteos).Sorbato de potasioes un conservante altamente eficiente y seguro recomendado por la Organización Internacional de Alimentación y Agricultura y la Organización Mundial de la Salud, y se usa ampliamente en alimentos, bebidas, tabaco, pesticidas, cosméticos, etc., como ácido insaturado, también se puede usar en industrias de resinas, saborizantes y caucho.
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