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-甘味料 -
スクラロースとは何ですか?
スクラロースは、水、エタノール、メタノールに溶けやすい白色の粉末製品です。
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ブドウ糖一水和物とは何ですか?
ブドウ糖一水和物は、でんぷんまたはでんぷんを原料としたブドウ糖溶液を液化・糖化し、精製・濃縮・冷却・結晶化させて得られる一つの結晶水を含む製品です。
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サッカリンナトリウムとは何ですか？
サッカリンナトリウムは1879年に開発され、最も初期の人工合成非栄養甘味料であり、可溶性サッカリンとしても知られている。
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D-マンノースとは何ですか?
D-マンノースは、複数の多糖類の構成成分である単糖類の一種で、無色または白色の結晶性粉末です。
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