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- 감미료 -
수크랄로스란 무엇입니까?
수크랄로스는 물, 에탄올, 메탄올에 쉽게 용해되는 백색 분말 제품입니다.
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포도당 일수화물이란 무엇입니까?
포도당일수화물은 전분 또는 전분을 원료로 포도당용액을 액화, 당화시킨 후 정제, 농축, 냉각, 결정화하여 얻은 일결정수를 함유한 제품입니다.
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사카린나트륨이란 무엇입니까?
사카린나트륨은 1879년에 개발되었으며, 최초의 인공 합성 무영양 감미료로 수용성사카린이라고도 합니다.
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D-만노스란 무엇입니까?
D-만노스는 다당류의 구성성분인 단당류의 일종으로 무색 또는 백색의 결정성 분말이다.
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