كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) هو مادة لاصقة، في درجة حرارة الغرفة، وهو مسحوق ندف أبيض غير سام ولا طعم له، وهو مستقر وقابل للذوبان في الماء.
يمكن لـ CMC أن يزيد بشكل كبير من لزوجة المحلول كمثخن، ومشتت، واستحلاب، وتعليق، وغروانية واقية وما إلى ذلك عندما يذوب في الماء، وهو غير ضار من الناحية الفسيولوجية، ويستخدم على نطاق واسع في الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل والنفط والورق والمنسوجات والبناء وغيرها من مجالات الإنتاج.








