La carboximetilcelulosa (CMC) es un agente pegajoso, a temperatura ambiente, es un polvo floculante blanco insípido no tóxico, es estable y soluble en agua.
CMC puede aumentar significativamente la viscosidad de la solución como espesante, dispersión, emulsificación, suspensión, coloide protector, etc. cuando se disuelve en agua, y es fisiológicamente inofensivo, se usa ampliamente en las áreas de producción alimentaria, farmacéutica, cosmética, petrolera, papelera, textil, de construcción y otras.








