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Monoglicérido destilado (DMG)

Nombre del producto    |    Monoglicéridos destilados (DMG)

Apariencia    |    polvo blanco

Grado    |    polvo blanco

Fórmula    |    C21H42O4

Tipo    |    polvo

Número CAS    |    31566-31-1

Código HS    |    29157090

Vida útil    |    dos años

Embalaje    |    25KG/BOLSA 18TONS/20’FCL

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Descripción

Los monoglicéridos destilados (DMG) son monoglicéridos que se sintetizan y se someten a una técnica de destilación molecular para separar y concentrar los monoglicéridos de algunos diglicéridos (y triglicéridos).

El monoglicérido destilado (DMG) ayuda a prolongar la suavidad y la vida útil del pan. Mejora el rendimiento de la masa para pasteles, la estructura de las migas y el volumen, reduce la pegajosidad y distribuye homogéneamente la grasa en el caramelo. Tiene propiedades de fusión controladas y mejora el control de la textura en el queso, la crema y algunos postres y tiene un efecto antiadherente con la pasta.

Especificación

PRODUCTOS BÁSICOS: DESTILADO MONOGLICÉRIDO (E471) grado alimentario

FABRICACIÓN FECHA: ENE 11, 2021

CADUCIDAD FECHA: ENE 10, 2023

LOTE NÚMERO: 20210111001

PRUEBA FECHA: ENE 11, 2021

ARTÍCULOS

ESPECIFICACIÓN

PRUEBA RESULTADO

Apariencia

blanco polvo

conformarse

Contenido de monoglicéridos (%)

95.0 mín.

98,3

Valor ácido (mg KOH/g)

3.0 máx.

1.26

Ácido libre (como esteáricoácido, %)

2.5 máx.

0,67

glicerol libre (%)

1.0 máx.

0,71

Valor de yodo (g/100g)

3.0 máx.

0,54

derritiéndose punto ()

60,0-70,0

65

Arsénico (como, mg/kg)

1.0 máx.

<1.0

Plomo (Pb, mg/kg)

2.0 máx.

<2.0

Certificación
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Preguntas frecuentes

P: ¿Es usted una empresa comercial o un fabricante?

R: Somos fabricantes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Generalmente son 5-10 días si los productos están en stock. o son 15-20 días si la mercancía no está en stock, es según cantidad.

P: ¿Proporcionan muestras? ¿Es gratis o extra?

R: Sí. Nos complace proporcionarle la muestra gratuita, aunque es posible que usted deba asumir el costo del flete, pero le reembolsaremos este costo del flete cuando realice un pedido.

P: ¿Cuáles son sus condiciones de pago?

R: El método de pago es flexible, admitimos varios métodos de pago: TT/LC/CAD, todos son aceptables, generalmente utilizamos 30% TT POR ADELANTADO, 70% UNA VEZ QUE LAS CARGAS ESTÁN LISTAS.

Si tiene otra pregunta, no dude en contactarnos.

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